Quatre nouvelles variétés de triticales inscrites
L'Inrae et sa filiale Agri Obtention ont inscrit quatre nouvelles variétés de triticales en 2025. Une évolution notable de l'offre pour une culture aux qualités agroécologiques reconnues.
Né il y a 150 ans d'une vision d'hybridation entre le blé et le seigle, le triticale a su réconcilier productivité et robustesse, répondant ainsi aux défis agricoles actuels. Elle est aujourd'hui la troisième céréale à paille la plus cultivée en France, avec plus de 300 000 hectares. Le triticale excelle en tant que céréale agroécologique, grâce à sa résilience vis-à-vis des besoins en azote, sa robustesse contre les maladies foliaires, sa production élevée de biomasse pour une restitution optimale au sol, et sa paille de qualité prisée par les éleveurs. Capable de s'adapter à des sols difficiles tout en offrant des rendements comparables au blé tendre, il s’impose comme un choix judicieux pour une agriculture durable. Lors d'une conférence au Sommet de l'Élevage 2025, Chloé Malaval-Juery d'Arvalis a souligné « qu'il est plus productif en grain que le blé et l'orge », avec un rendement supérieur de 3,5 q/ha compar&eac...
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