Nos fermes ont la cote
Nouvelle édition ce week-end
L’association Demain en main organise plusieurs portes ouvertes ce dimanche en Côte-d’Or.

Cinq exploitations agricoles accueillent le grand public ce dimanche 16 septembre, à l’occasion de «Nos Fermes ont la Cote». Cet évènement fête cette année sa septième édition et offre une nouvelle fois la possibilité de visiter gratuitement des exploitations agricoles. La découverte d’animaux, de cultures et du métier de paysan est au programme.
À Saulon-la-Chapelle, Ludovic Maret présentera toutes les facettes de son entreprise Poul’et Compagnie dédié aux volailles, de 10 heures à 18 heures, avec un repas servi à midi. La famille Poinsot-Laffage, du Gaec des 3 Provinces à La-Villeneuve-sur-Vingeanne, partagera son amour du métier de 10 heures à 19 heures, avec la possibilité de se restaurer sur place le midi (réservation au 06 26 36 20 35) et d’acheter de caissettes de viande, à réserver également pour le jour même.
L’exploitation laitière du Gaec Salomon ouvrira ses portes de 10 heures à 18 heures à Savoisy avec la participation des Jeunes agriculteurs de Châtillon-Laignes-Montigny pour un barbecue fermier et des dégustations locales. Dans le pays beaunois, Jean-Paul Bouley (EARL du Moulin Brûlé) présentera sa future charte de bon voisinage et sa recherche d’amélioration des pratiques à Argilly de 10 heures à midi et de 14 heures à 17 heures. Emmanuel Bonnardot (EARL des Bruyères) parlera des sols à Bonnencontre (voir encadré). Programme détaillé sur www.fdsea21.fr rubrique communication et sur la page Facebook «FDSEA de côte d’or».
À Saulon-la-Chapelle, Ludovic Maret présentera toutes les facettes de son entreprise Poul’et Compagnie dédié aux volailles, de 10 heures à 18 heures, avec un repas servi à midi. La famille Poinsot-Laffage, du Gaec des 3 Provinces à La-Villeneuve-sur-Vingeanne, partagera son amour du métier de 10 heures à 19 heures, avec la possibilité de se restaurer sur place le midi (réservation au 06 26 36 20 35) et d’acheter de caissettes de viande, à réserver également pour le jour même.
L’exploitation laitière du Gaec Salomon ouvrira ses portes de 10 heures à 18 heures à Savoisy avec la participation des Jeunes agriculteurs de Châtillon-Laignes-Montigny pour un barbecue fermier et des dégustations locales. Dans le pays beaunois, Jean-Paul Bouley (EARL du Moulin Brûlé) présentera sa future charte de bon voisinage et sa recherche d’amélioration des pratiques à Argilly de 10 heures à midi et de 14 heures à 17 heures. Emmanuel Bonnardot (EARL des Bruyères) parlera des sols à Bonnencontre (voir encadré). Programme détaillé sur www.fdsea21.fr rubrique communication et sur la page Facebook «FDSEA de côte d’or».
L’association Demain en main
En activité depuis 2011, Demain en main assure l’animation et la promotion de l’agriculture auprès du grand public. Cette association valorise le dynamisme de l’agriculture, les métiers agricoles, les produits locaux de qualité et les territoires ruraux. Elle s’appuie sur les compétences et le réseau d’exploitations de la FDSEA et des JA, et bénéficie du soutien de partenaires réguliers. La Ferme Côte-d’Or, Made in Viande et la Fête des moissons figurent également sur l’agenda de l’association.