À la rencontre des producteurs
Ce mardi 20 mai, les sociétaires de la coopérative « C'est qui le patron ? » sont venus rencontrer les membres du Gaec de la Goule à Turcey.
C'est dans le Hameau de la Florotte à Turcey, que Florian, Aymerick et Cédric Lamarche ont accueilli quatre sociétaires de la coopérative « C'est qui le patron ? ». L'objectif : voir si le cahier des charges est respecté et en connaître plus sur les conditions de vie des agriculteurs. « Quand on est rentrés dans la coopérative, on cochait déjà quasiment toutes les cases pour le cahier des charges », confie Cédric Lamarche, éleveur. « Nous sommes en conventionnelle raisonnée, cela veut dire que nous pouvons traiter nos céréales mais nous ne sommes pas obligés de le faire systématiquement », ajoute-t-il devant les quatre sociétaires. « Pourquoi vous ne vous lancez pas dans le bio ? », questionne l'un des sociétaires, au sein de l'exploitation. « Quand le bio était à la mode, on a regardé pour en faire, mais on s'est rendu compte qu'on aurait dû augmenter les fourrages pour nos an...
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