« Nous faisons face à un véritable challenge ! »
Désormais président de la coopérative Dijon Céréales, Benoît Collardot fait le point sur la situation actuelle de l'entreprise et fixe les directions à prendre dans les mois qui viennent.
Depuis le 18 décembre 2025, Benoît Collardot est président de la coopérative Dijon Céréales. Ce changement de gouvernance est la conséquence du constat d'une situation économique très détériorée (voir Terres de Bourgogne N° 1862 du 28 novembre 2025). Agriculteur en productions végétales et viticulteur à Flagey-Echézeaux, près de Nuits-Saint-Georges, il explique les axes de travail qu'il se fixe, avec son conseil d'administration, afin de remettre l'entreprise sur de bons rails. Face au constat fait en novembre sur les résultats économiques très dégradés de Dijon Céréales, comment a réagi le conseil d'administration ? Benoît Collardot : « Une partie du mauvais résultat de la coopérative n'a été annoncée au conseil d'administration que deux mois avant les assemblées générales. Cela a généré une onde de choc et un débat en li...
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