Lutter contre le réchauffement climatique
À cette période, il n'y a pas que les viticulteurs qui vendangent. Manon Pinot, conseillère à la Chambre d'agriculture, le fait également de son côté… mais pour une toute autre raison.
Depuis quelques années, la Chambre d'agriculture de l'Yonne s'emploie, à travers un projet d'ampleur régionale, à trouver des solutions pour permettre aux vignes de lutter contre le réchauffement climatique et le bouleversement climatique. Manon Pinot, conseillère à la Chambre d'agriculture en section viticole, est en charge du projet intitulé, « GreffBourgogne », qui, comme son nom l'indique, a pour objectif d'intégrer des « porte-greffes aux neuf parcelles réquisitionnées pour le projet ». Avec trois de ses collègues, elle, terminait les vendanges, dans des vignes implantées à Courgy, ce mardi 9 septembre après-midi. « Nous avons choisi, en nous concertant avec les viticulteurs qui collaborent sur ce projet, d'intégrer des porte-greffes venus du sud de la France sur les parcelles icaunaises », confie-t-elle. Cette provenance n'est pas choisie par hasard, « nous savons que depuis quelques années, les vignobles du sud sont fortement impactés par la canicule et ils réagisse...
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