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Station d'€™évaluation charolaise

Les veaux ont fait leur rentrée

Il y avait du monde et de l'€™enjeu, mardi matin au pôle agricole de Pouilly-en-Auxois. Quarante-trois bovins (sur un total de 90) ont été retenus pour la commission du jury.
Par Aurélien Genest
Les veaux ont fait leur rentrée
Mardi, la commission était composée par Jean-Pierre Godot (président du GIE Charolais), Jean-Paul Roy (éleveur), Adrien Ménétrier (éleveur), Vincent Colas (technicien Genes diffusion), Ludovic Picaut (Ajec), Fabrice Desplantes (acheteur et nouvel adhérent
La station de Créancey a sélectionné mardi les 43 veaux qui participeront à la future vente de reproducteurs de février 2012. Le jury a eu du mal à faire ses choix mais s'€™est montré très satisfait par la qualité des animaux proposés. [I]«Les éleveurs jouent le jeu et apportent de très bons animaux, avec de belles morphologies et un bon niveau génétique»[i] signale Jean-Pierre Godot, le président du GIE Charolais évaluation et membre du jury. Mardi matin, pas moins de 90 bovins concouraient. [I]«Il y avait 63 éleveurs inscrits et 55 éleveurs présents, c'€™est dix de plus par rapport à 2010»[i] se satisfait Florence Marquis, responsable génétique. Pendant le passage du jury, les éleveurs étaient particulièrement attentifs à leurs [I]«biens»[i] et à leur éventuelle sélection. Un éleveur en a profité pour livrer ses impressions : [I]«C'€™est la sixième fois que je viens ici et je suis assez satisfait car, à part une année, on m'€™a tout le temps pris des animaux»[i]. Le jeune de 25 ans continue : «ici, c'€™est une vitrine, c'€™est une publicité de l'€™élevage qui dure 150 jours. Les ventes sont intéressantes, les miennes s'€™échelonnent de 2200 à 3650 euros».

Un éleveur de l'€™Allier

Il y avait plusieurs nouvelles têtes mardi à Créancey dont celle de Jean-Louis Corneloup, un éleveur venant de l'€™Allier. [I]«J'€™ai apporté trois veaux aujourd'€™hui et l'€™un d'€™eux a été retenu. Pourquoi venir d'€™aussi loin? Vous savez, j'€™ai mon propre camion alors les frais de transports sont limités. Si un reproducteur est vendu 3000 euros ici? Je ne le vendrais pas plus de 2000 euros chez moi ! àŠtre là, c'€™est également une bonne chose pour la publicité. Et vous savez, l'€™avenir de l'€™élevage, il se trouve dans ce genre de regroupement»[i].