Les grands troupeaux à l’honneur

Bovins allaitants, bovins laitiers, ovins et même caprins. Il y en aura pour tous les goûts ou presque du 26 au 30 janvier dans les dix exploitations du département. La Chambre d’agriculture, en collaboration avec Côte d’Or Conseil Élevage, la FRcuma, le GDS et le syndicat d’élevage ovin, espère enregistrer une aussi forte affluence que l’an passé, édition qui avait attiré environ 750 personnes. «Le logement des grands troupeaux est le thème retenu pour 2015» note Édouard Benayas, conseiller à la Chambre d’agriculture, qui considère comme «monnaie courante» les exploitations dépassant désormais la centaine de vaches allaitantes. «Les fermes avec plus de 150 vaches sont elles aussi de plus en plus nombreuses, ce n’était pas le cas il y a encore quelques années» enchaîne le conseiller. Devant cet accroissement des effectifs, les bâtiments doivent s’adapter et suivent logiquement la même tendance. La visite de plusieurs bâtiments de grande taille sera proposée aux éleveurs ayant des projets. «Les systèmes de ventilation et le matériau bois seront notamment à l’honneur. Il y aura aussi des démonstrations de matériels liées à l’alimentation et au paillage, ainsi qu’une visite d’un élevage caprin» poursuit Édouard Bénayas. Des questions seront certainement posées sur le financement : «il y aura des aides cette année mais nous ne connaissons pas encore leurs montants et leurs conditions d’attribution. Ces éléments seront connus très prochainement» relève le conseiller.