Viticulture
Les acteurs de l’emploi en visite dans les vignes
Les acteurs de l’emploi de l’Yonne sont venus à la rencontre des employeurs et salariés de la viticulture. L’objectif : connaitre les métiers pour pouvoir orienter au mieux les demandeurs d’emploi vers ce secteur en manque cruel de main d’œuvre

les demandeurs d’emploi.
À l’heure où la viticulture icaunaise pourrait offrir des contrat de travail à temps plein à une centaine de personnes, les prescripteurs, accompagnateurs des demandeurs d’emploi, sont venus rencontrer les acteurs de la viticulture pour comprendre leurs besoins et la réalité du terrain. C’est chez PSAV, entreprise de prestation de service agricole et viticole à Venoy, et aux côtés de viticulteurs du Chablisien, qu’une vingtaine d’acteurs de l’emploi de l’Yonne se sont réunis : AVE 89 (Agri viti-emploi 89), la maison de l’emploi d’Auxerre, pôle emploi, la Direccte, la section emploi de la FDSEA 89, Cap emploi, les missions locales, etc.
Comprendre le métier pour mieux en parler
Pour comprendre au mieux la réalité du métier d’ouvrier viticole, direction le terrain et la rencontre avec les salariés de PSAV en plein travaux de taille et brûlage. Les prescripteurs ont pu poser des questions aux employé(e)s sur leur parcours, souvent éloigné du milieu viticole, sur leurs conditions de travail, leurs difficultés, leur ressenti et toutes autres interrogations. Le tout avec le regard de viticulteurs complétant le discours sur leurs attentes en tant qu’employeurs. Employeurs à qui un tiers des effectifs se trouve manquer, faute de candidats «motivés», pourtant l’un des seuls critères auxquels s’attachent les recruteurs. En effet, comme le souligne Jean-Claude Duval, directeur de PSAV, «tout est là pour la formation, il suffit d’avoir envie». La mobilité est le deuxième critère qui se trouve être un point noir pour l’embauche, les domaines étant généralement loin des transports en commun.
Ouverture sur les métiers
Cet après-midi d’échanges a permis aux prescripteurs de faire tomber les stéréotypes classiques des travaux viticoles, souvent limités aux conditions météo et à la difficulté physique. Travail d’équipe, ambiance, autonomie, responsabilités sont aussi des éléments prégnants qui sont ressortis de la visite.
Que ce soit dans les vignes, sur un tracteur ou encore en cave, les viticulteurs sont en manque de main d’œuvre. Cette rencontre, organisée par le comité de pilotage de l’emploi Yonne a permis de sensibiliser les premiers relais des demandeurs d’emploi à ces métiers, mais aussi de percevoir tout l’intérêt de ce type d’échanges. De nouvelles actions seront mises en place sous ce format, en privilégiant la découverte directe du métier au travers d’échanges avec les salariés, d’essais, de visites, pour faire tomber les idées reçues et redonner envie de venir travailler dans les vignes !
Comprendre le métier pour mieux en parler
Pour comprendre au mieux la réalité du métier d’ouvrier viticole, direction le terrain et la rencontre avec les salariés de PSAV en plein travaux de taille et brûlage. Les prescripteurs ont pu poser des questions aux employé(e)s sur leur parcours, souvent éloigné du milieu viticole, sur leurs conditions de travail, leurs difficultés, leur ressenti et toutes autres interrogations. Le tout avec le regard de viticulteurs complétant le discours sur leurs attentes en tant qu’employeurs. Employeurs à qui un tiers des effectifs se trouve manquer, faute de candidats «motivés», pourtant l’un des seuls critères auxquels s’attachent les recruteurs. En effet, comme le souligne Jean-Claude Duval, directeur de PSAV, «tout est là pour la formation, il suffit d’avoir envie». La mobilité est le deuxième critère qui se trouve être un point noir pour l’embauche, les domaines étant généralement loin des transports en commun.
Ouverture sur les métiers
Cet après-midi d’échanges a permis aux prescripteurs de faire tomber les stéréotypes classiques des travaux viticoles, souvent limités aux conditions météo et à la difficulté physique. Travail d’équipe, ambiance, autonomie, responsabilités sont aussi des éléments prégnants qui sont ressortis de la visite.
Que ce soit dans les vignes, sur un tracteur ou encore en cave, les viticulteurs sont en manque de main d’œuvre. Cette rencontre, organisée par le comité de pilotage de l’emploi Yonne a permis de sensibiliser les premiers relais des demandeurs d’emploi à ces métiers, mais aussi de percevoir tout l’intérêt de ce type d’échanges. De nouvelles actions seront mises en place sous ce format, en privilégiant la découverte directe du métier au travers d’échanges avec les salariés, d’essais, de visites, pour faire tomber les idées reçues et redonner envie de venir travailler dans les vignes !