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Forum des opportunités

Le rendez-vous à ne pas manquer !

Le Forum des opportunités, qui se tiendra le mardi 16 mai prochain à Auxerre, vous propose une trentaine d’opportunités pour créer de la valeur ajoutée sur votre exploitation.
Par Chambre Agriculture 89
Le rendez-vous à ne pas manquer !
L’unité de méthanisation des frères Dondaine, à Provency, dans l’Avallonnais, prévue pour transformer annuellement plus de 10 000 tonnes de déchets, en biogaz
Réparti en cinq pôles, cet événement sera pour vous l’occasion de rencontrer des partenaires à la recherche de producteurs pour répondre à de nouveaux débouchés et d’échanger avec les agriculteurs-témoins, engagés sur de nouvelles productions. Cette semaine, deux pôles sont mis à l’honneur : la diversification et la production d’énergie.

Le Pôle «Diversification»
Différents partenaires seront présents sur ces deux pôles. La Chambre d’agriculture développera quant à elle un «point info diversification» afin de vous présenter les pistes existantes sur le département de l’Yonne. Elle vous accompagne pour définir votre projet, vous informer sur les différentes filières de diversification ou examiner avec vous, les propositions qui vous ont été présentées.
À travers un accompagnement technique, une étude de faisabilité ou encore un suivi de l’atelier et des nouveaux circuits de commercialisation, la Chambre d’agriculture vous donne les moyens de mettre en adéquation vos objectifs et la réalisation de votre projet.
Seront également présentées des initiatives d’agriculteurs du département en terme de diversification : transformation fermière (lait, viande…) et nouveaux circuits de distribution (drives fermiers, mutualisation de l’achat de camion de livraison, magasins de producteurs…).

Retrouvez également sur ce pôle «Diversification», les partenaires :
• Nati vert avec la production de produits frais locaux pour ses magasins Gamm vert et La Vie claire
• La production de fruits et légumes avec Terre Azur
• Schiever pour tous produits locaux
• Gîtes de France pour l’hébergement touristique

Le point Info Energie
Vous souhaitez réduire votre consommation d’énergie ? Réaliser un investissement économe en énergie ou encore obtenir un revenu complémentaire grâce à la production d’énergie ? La Chambre d’agriculture de l’Yonne, à travers ce point info, vous présentera le photovoltaïque, le bois-énergie ainsi que la méthanisation;
• Mais également  le diagnostic énergétique pour connaître vos consommations par poste, le pré-refroidisseur et récupérateur de chaleur du lait, l’économie d’énergie en bâtiment hors-sol, le chauffe-eau solaire, le séchage solaire et la chaudière à biomasse.
Retrouvez le partenaire :
• Omnisolis pour le photovoltaïque

De l’électricité à partir des fumiers et des lisiers
La valorisation des effluents d’élevage est une source nouvelle de revenus. Les tarifs de revente de l’électricité ont été relevés. Certaines contraintes ont été levées et la possibilité d’introduire un peu de cultures est définie.
L’expérience française et celle de la Bourgogne-Franche-Comté, permet d’engager une réflexion avec de sérieuses références. Si l’investissement peut paraître élevé, sa rentabilité est importante puisque le temps de retour sur investissement est à chaque fois inférieur à 10 ans.
Pour un élevage, il existe souvent une ou plusieurs possibilités de méthaniseur.
À noter : à 16h, conférence «Biogaz et toitures, de nouvelles ressources dans vos exploitations»
Intervention de Vincent Gallois, Relais agri-énergie, Chambre d’agriculture de l’Yonne

Le forum des opportunités
Mardi 16 mai 2017 de 9 h30 à
17 h30, au Conseil départemental, boulevard de la Marne à Auxerre. Contact et renseignement : Élodie Joudelat, Chambre d’agriculture de l’Yonne, 03 86 94 22 07