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Fête du Bœuf

La Saône-et-Loire n’a -presque- rien laissé

Les éleveurs du 71 ont remporté sept des huit grands prix bovins, samedi à Créancey.
Par Aurélien Genest
La Saône-et-Loire n’a -presque- rien laissé
Le prix Vallée a été attribué à Charles Guedjou, de La Comelle.
La cinquième édition de la fête du Bœuf a réuni 115 bovins et 16 lots de trois ovins le 13 avril au pôle agricole de Créancey. La Saône-et-Loire s’est particulièrement distinguée en raflant sept des huit grands prix du concours bovins. Le prix Vallée, récompensant le meilleur bœuf ou culard charolais de ce grand rendez-vous d’animaux de boucherie, a été remporté par Charles Guedjou.

Pour la partie commerciale, un intéressant taux de vente de 96 % a été enregistré chez les bovins. Tous les ovins ont été vendus comme à leur habitude.

Cinq des huit grands prix bovins ont pris la direction de la région parisienne. Les trois autres ont été vendus en Saône-et-Loire, dans le Puy-de-Dôme et en Côte-d’Or (Bigard). Seule déception du jour : les prix ne se sont pas envolés, à l’image de ce qui avait été constaté quelques jours plus tôt à Autun, Romenay et Varennes-sur-Allier.

Jean-Louis Brazey, président de l’association pour la promotion des animaux de boucherie de haute qualité, relève toutefois une belle dynamique des ventes : «Les acheteurs étaient particulièrement nombreux et les animaux se sont vite vendus. Il est dommage que la conjoncture n’ait pas été plus favorable. Le fait que cinq animaux ont trouvé preneur en région parisienne nous fera sans doute davantage de publicité pour l’avenir».
Jean-Louis Brazey a tenu à remercier l’ensemble des acheteurs, les nombreux visiteurs (plus de 400 repas ont été servis lors du déjeuner), la Chambre d’agriculture pour son service technique et bien entendu les nombreux exposants pour la tenue de ce concours de très haute volée.

Palmarès

Bovins Grand prix d’honneur génisse : Gaec Brazey. Grand prix d’honneur mâle : Loïc Bretigny. Grand prix d’excellence femelle : Gaec Brazey. Prix Vallée : Charles Guedjou. Prix d’honneur vache charolaise : Charles Guedjou. Prix de championnat : Gaec Ferme des Alouettes. Prix de la ville de Pouilly-en-Auxois : Charles Guedjou. Grand prix d’honneur cularde : Charles Guedjou

Génisses charolaises 2 ans
Premier prix : Gaec Loiseau

Génisses charolaises 3 ans
Prix d’honneur : Gaec Loiseau, Gaec Brazey (2)
Premiers prix : Gaec Bertrand, Gaec Loiseau (2), EARL du Haut Lièvre, EARL Tursin, Gaec Berthiot et Fils, Gaec Dediot Père et Fils, EARL Gagnepain, EARL Billaut Albert, Gaec Brazey (2), Charles Guedjou, Gaec de Lys

Génisses charolaises 4 ans et plus
Premiers prix : Gaec du Montceau, EARL Bietry (3), Gaec Renon, SARL Garchery

Vaches Blanc Bleu
Prix d’honneur : EARL Jacquenet
Premiers prix : Beghuin Roch, Gaec des Pranots, EARL Jacquenet (2)

Vaches charolaises
Prix d’honneur : Charles Guedjou
Premiers prix : Gaec Lauptretre (2), EARL Labopin Bernard (2), Gaec Dupaquier Posanges, Raymond Damien, SARL Garchery, Gaec Sivry, Gaec Renon.

Bœufs charolais
Prix d’honneur : Charles Guedjou ; Premiers prix : Gaec du Montceau, Gaec de Pensière, Charles Guedjou (3), EARL Billaut Albert, Gaec Bertrand.

Bœufs autres races
Premier prix : Aurélien Gagnepain

Bœufs culards charolais
Prix d’honneur Gaec Brazey. Premier prix : Pierre David

Génisses culardes charolaises 3 ans
Prix d’honneur : Gaec Loiseau, Gaec Brazey. Premiers prix : Gaec Brazey (2), Gaec Loiseau (2), EARL Bietry, Gaec Berthiot et Fils.
Génisses culardes charolaises 4 ans et plus
Premiers prix : Gaec des Pranots, Gaec Sivry, SARL Garchery

Génisses blanc bleu
Prix d’honneur : EARL Jacquenet. Premiers prix : EARL Jacquenet (2)
Génisses croisées
Premier prix : Franck Develay
Vaches limousines
Premier prix : Gaec Ferme des Alouettes
Vaches autres races
Prix d’honneur : Charles Guedjou

Ovins
Super prix d’honneur : Julien Pane (Dampierre-en-Montagne), Christine Bolatre (Liernais), Gaec des Chaumes (Marcheseuil), EARL de la Roche Fontaine (Sainte-Colombe-en-Auxois).
Prix d’honneur : Gaec des Chaumes (2), Gaec Dupaquier Posanges (Posanges), Gaec Desplantes (Beurey-Bauguay), Christine Bolatre. Frédéric Gauthey (Chailly-sur-Armançon).
Premiers prix : Julien Pane, Gaec Dupaquier Posanges, Gaec des Chaumes, Gaec Desplantes (2)