La preuve par huit
Les huit élevages qui ont remporté les prix les plus prestigieux ont «bien» vendu leurs animaux. Saulieu démontre une nouvelle fois sa place de choix dans la valorisation des bovins.
La fête du Charolais s’est déroulée le week-end dernier à Saulieu. «Avec 170 bovins, nous faisons partie des rares concours à ne pas connaître une baisse générale de participation» se réjouit Michel Bureau. L’éleveur sédélocien et membre du comice organisateur souligne également la bonne tenue des transactions : «la qualité des animaux a été très bonne, voire supérieure aux autres années. Les acheteurs se sont montrés et les prix de ventes sont loin d’être mauvais. La baisse des cours s’est moins ressentie que dans les cours de ferme. Les prix d’honneur se sont bien vendus, quasiment au même niveau que 2013. Les bouchers recherchent ces animaux d’exception. La grande distribution a besoin elle aussi du concours de Saulieu pour faire sa publicité, on le ressent dans les autres prix».
Palmarès
Bovins
Prix d’ensemble
Culardes : Gaec Brazey, mâles naisseur : Gaec Guenot (2ème prix pour le Gaec Loiseau), femelles naisseur : Gaec Loiseau (2ème prix pour le Gaec de Pensière), femelles non naisseur : Etienne Vollot (2ème prix pour le Gaec du Montceau), mulottes : Pierre Desloire (2ème prix pour le Gaec Brazey).
Prix de championnats
Bœufs 2 ans naisseur : Gaec Loiseau (2, Meilly), boeufs 2 ans non naisseurs : Gaec du Montceau, boeufs 3 ans naisseur: Gaec Guenot (Liernais), Gaec Flety, bœufs 3 ans non naisseur : Gaec Pitre (Le Meix), culardes 2 ans naisseurs : Guy Chapet (Thoisy-la-Berchère), culardes 2 ans non naisseur : Denis Tarteret, culardes 2 ans non naisseur : Denis Tarteret, culardes 3 ans naisseur : EARL des Griveaux (Laizy, 71), culardes 3 ans non naisseur : SAS Tarteret, génisses 2 ans naisseur première section : Gaec Pitre, EARL du Troncois (Manlay), deuxième section : Gaec Loiseau (2, Meilly-sur-Rouvres), génisses 2 ans non naisseur : Denis Tarteret, Gaec du Montceau, génisses 3 ans naisseur première section : Anne-Marie Bondoux, Jean-Pierre Brochot (Autun), deuxième section : Fabrice Dilot, Gaec Loiseau, génisses 3 ans non naisseur : Gérard Desloire, Etienne Vollot (Couche, 71), génisses 4 ans naisseur : Gaec de Pensière (Alligny, 58), génisses 4 ans non naisseur: Pierre Desloire, mulots 3 ans : EARL Billaut Albert (Meursanges), mulottes 2 ans : Denis Tarteret, mulottes 3 ans : Pierre Desloire, Gaec Brazey (Saint-Germain-du-Plain), vaches 5-8 ans naisseur : Fabrice Diolot, EARL des Griveaux, vaches 5-8 ans non naisseur : SAS Tarteret, vaches moins de 5 ans naisseur : Gaec de Pensière, EARL Renon (Lacour d’Arcenay), vaches moins de 5 ans non naisseur : Etienne Vollot.
Ovins, concours agneau de boucherie
Prix d’honneur et meilleur agneau : EARL de Roche Fontaine (Sainte-Colombe), premier prix : Gaec Bertrand (Marcilly-Ogny) et Gaec Desplantes (Beurey-Bauguay), 2ème prix : Gaec Bertrand et Gaec Guenot (Liernais), 3èmes prix : Gaec Sivry (Thoisy-la-Berchère) et Stéphanie Cortot (Saint-Euphrône), 4ème prix : Gaec Ferroux (Savilly), 5ème prix: EARL Beurton Manière (Censerey), 6ème prix : Gaec de la Croix Cargeot, 7ème prix : Jean-Marie Desserteau (Marcilly-Ogny), 8ème prix : Christine Demongeot (Beurizot), 9ème prix : Daniel Alexandre (Cussy-en-Morvan, 71), 10ème prix : Gaec Guenot (Liernais).
Équins, concours Trait auxois
Femelles 1 an : 1er prix à Damien Rameau (Bellenot-sous-Pouilly), 2ème prix à Bernard Domin (Allerey), 3ème et 4ème prix au Gaec De Marcilly (Provency, 89),5ème prix à Damien Rameau. Femelles de 2 ans : 1er prix à Jean-Pierre Lamy (Source Seine), 2ème prix à Florian Rénon (Lacour D’Arcenay), 3ème prix à Bernard Gossot (Beaune). Femelles 3 ans : 1er et deuxième prix au Gaec De Marcilly. Poulinières suitées : 1er prix au Gaec De Marcilly, 2ème prix à Damien Rameau.
