La FDSEA 58 relance sa section ovine

Jean-Marc Bertrand, qui êtes-vous ?

Jean-Marc Bertrand : « Je suis chef d'une exploitation EARL située à Sainte-Colombe-des-Bois. L’exploitation fait 160 ha : 50 ha de cultures et 110 ha de prairies. Le troupeau compte 420 brebis de race Romane inscrites en sélection et 35 vêlages de vaches charolaises. »

Qu'est-ce qui vous a motivé à reprendre la présidence de la section ovine ?

J-M B. : « Je suis convaincu que la filière ovine a toute sa place dans la Nièvre. Le nombre de brebis diminue et ce n’est pas normal : l’élevage ovin n’est pas plus compliqué qu’une autre production. Je veux encourager de nouvelles installations et redynamiser la filière. »

Quels atouts spécifiques voyez-vous pour les ovins dans la Nièvre et en Bourgogne-Franche-Comté ?

J-M B. : « L’ovin peut être une production principale ou compléter une activité de grande culture ou bovine. Les cours sont actuellement favorables, en bovin comme en ovin. En ovin les investissements de départ sont limités et le retour sur investissement est rapide : une agnelle peut être mise à la reproduction à l’âge d’un an et huit mois après on peut vendre ses premiers agneaux ! »

Si vous deviez dresser un diagnostic franc de la filière ovine locale en trois points, quel serait-il ?

J-M B. : « Les freins majeurs aujourd’hui : un manque de dynamisme de la filière, la prédation (le loup) et une fragilité sanitaire. »

Quelles sont, selon vous, les urgences opérationnelles des éleveurs ovins ?

J-M B. : « En priorité : un appui technique solide sur la problématique de la prédation. »

Où en sommes-nous des débouchés (abattage de proximité, filières longues, vente directe) ?

J-M B. : « Le territoire a des atouts : des marchés au cadran, deux coopératives (Feder terre d’ovin et Sicarev Coop), et un abattoir à Cosne, idéalement situé entre Paris et Lyon, à proximité des bouchers. Nous visons aussi un appui technique pour améliorer l’organisation et renforcer la coordination entre acteurs. »

Comment allez-vous faire vivre la section au quotidien ?

J-M B. : « Par plus de communication et de cohésion entre éleveurs avec des moyens de communication simples et modernes comme la création un groupe WhatsApp dynamique ; organiser des réunions conviviales et constructives ; favoriser les échanges avec les techniciens de la Chambre d’agriculture, les coopératives et les partenaires de la filière. L’idée, c’est de garder un lien social fort et de trouver ensemble des solutions concrètes. Le développement passera par le travail collectif : c’est ensemble que la filière progressera et se fera connaître dans le département. »

Comment associerez-vous les éleveuses/éleveurs et comment ferez-vous remonter leur parole au niveau régional et national ?

J-M B : « En maintenant un contact régulier avec la Fédération nationale ovine (FNO) et en faisant remonter l’information au niveau régional, même si ce n’est pas toujours simple ! »

Quel message souhaitez-vous adresser aujourd'hui aux éleveurs ovins de la Nièvre ?

J-M B. : « Le développement de la filière passe par le travail collectif : ensemble, nous pouvons progresser et mieux promouvoir l’ovin dans la Nièvre. »

Comment rejoindre la section et contribuer dès maintenant ?

J-M B : « La section est ouverte à tous les éleveurs ovins du département. Nous voulons recenser les élevages et leur redonner envie de s’impliquer grâce à une section plus dynamique et participative. »