La Charrette et la Côte-d'Or : un attelage logique
La Côte-d'Or est le premier département de France à avoir décidé de travailler avec le réseau national de logistique locale La Charrette, dans une logique de soutien à la distribution des productions agricoles locales. La cofondatrice du réseau revient sur l'importance de l'implication de cette collectivité territoriale.
Depuis plus d'un an, le Département de la Côte-d'Or et la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or, travaillent avec La Charrette. Cette plateforme numérique, fondée en 2017 par Laura et Marie Giacherio sur un objectif d'amélioration des systèmes de logistiques adaptées à des productions agricoles locales n'a cessé d'évoluer et le Département de la Côte-d'Or a joué un rôle important dans cette dynamique. Début 2024, La Charrette s'est mué en un véritable réseau social qui a donné tout son sens au projet initial : « on s'est rendu compte, précise Laura Giacherio, qu'on ne pouvait pas dissocier la logistique et le commercial. Faire émerger des solutions logistiques n'a d'intérêt que si on accompagne tous les acteurs dans le fait de trouver des partenaires commerciaux. Pour un restaurant ou une cantine, cela signifie trouver des fournisseurs capables de les livrer, pour un fournisseur, c'est trouver des acheteurs, pour les intermédiaires, trouver des fournisseurs et des acheteurs…&n...
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