OS Charolais France
L’ombre d’une scission ?
La race charolaise serait-elle à un tournant de son histoire ? La question préoccupe suffisamment l’OS Charolais France pour qu’elle alerte sur le risque d’un éclatement de l’unité raciale, avec toutes les conséquences que cela pourrait avoir sur sa visibilité et la confiance que génère, au-delà de nos frontières, la première race à viande française.
Le message transmis lors de la traditionnelle conférence de presse du salon de l’agriculture est clair en tout cas : «l’OS Charolais France veut conserver l’unicité des méthodes et des objectifs, ainsi que la fiabilité du système actuel de l’indexation, qui assure neutralité et transparence commerciale». En même temps, l’OS se veut ouvert «à faire évoluer l’existant», notamment «pour répondre aux diverses demandes des filières », étant entendu que «le charolais ne sera jamais uniforme». C’est le nouveau règlement zootechnique qui a ouvert la brèche et bouleversé, selon l’OS Charolais France «les règles du marché de la génétique et de sa circulation dans toute l’Europe» avec à la clé une nouvelle gestion des races bovines en France. Tout en maintenant fermement sa position du «Non à la multiplication des livres généalogiques», le Herd Book entend renforcer ses services aux éleveurs, notamment sur le plan de la plus-value technique et économique permise par la génomique.
