L'objectif est atteint
Le rendement moyen en graines de moutarde devrait se situer aux alentours de 14 q/ha, soit exactement le niveau recherché en début de campagne.
La moutarde a « bien donné » cette année, avec des rendements allant de 10 à 23 q/ha selon les échos du président Damien Baumont : « La moyenne finale sera bientôt connue, il y a toutes les chances qu'elle se situe entre 12 et 16 q/ha et plus précisément autour de 14 q/ha. Une réunion de fin de moissons est programmée à Bretenière avec tous les OS, nous ferons le point tous ensemble ». Ce résultat était celui espéré il y a un an : « effectivement, dans notre fonctionnement, les industriels passent tout d'abord commande, ces éléments permettent ensuite de déterminer une surface de production avec un rendement moyen. Nous nous étions justement basés sur une moyenne de 14 q/ha, donc l’objectif est atteint. Cette moyenne de rendement est juste selon moi, elle doit être utilisée à chaque campagne : nous sommes tout à fait capables de l'atteindre avec une météo normale »
La suite est réservée à nos abonnés.
