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Cultures

L'inquiétude persiste chez les betteraviers

À l'occasion de la session du 5 juin à la Chambre d'agriculture de l'Yonne, Benoît Yot, directeur régional CGB Bourgogne et Sébastien Roger, représentant des betteraviers de l'Yonne ont souhaité s'exprimer sur ce sujet.

Par Charlotte Sauvignac
L'inquiétude persiste chez les betteraviers

Après une campagne 2024 compliquée, impliquant de fortes inquiétudes chez les betteraviers du département, Benoît Yot, directeur régional CGB Bourgogne, a pris la parole, lors de la session, le 5 juin dernier, pour faire valoir la parole des betteraviers au sein de la Chambre d'agriculture de l'Yonne. « Les semis se sont étalés sur trois semaines, du 5 au 25 mars, sur des préparations de sols réalisées dans de bonnes conditions. L'implantation a été effectuée dans ces mêmes termes. Cela est de bon augure pour le potentiel de productivité », débute-t-il, devant Arnaud Delestre, le président de la Chambre d'agriculture. Pour continuer sur une belle lancée, le climat a été de leurs côtés pour la production. « Les précipitations plutôt régulières dans notre secteur ont permis une bonne mise en place de la culture et une efficacité correcte des désherbages avec la maîtrise des adventices », poursuit-il, confiant. Les fortes pré...

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