Foire Saint-Martin à Auxerre
L’été de la Saint-Martin
Une météo digne d’un mois d’été ce dimanche pour la traditionnelle Foire de la Saint-Martin à Auxerre et une affluence record sur l’espace agricole aménagé par la FDSEA de l’Yonne et ses partenaires.
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De mémoire de tous, on n’avait jamais connu de telles températures pour la Saint-Martin… A croire que la foire s’était trompée de calendrier ! Un soleil estival qui a conduit des milliers de visiteurs jusqu’à la place de l’Arquebuse à Auxerre, pour leur traditionnel rendez-vous avec la profession agricole.
Avec pour thème cette année, «l’agriculture aux portes de chez vous» d’où la présence de nombreuses OPA venues expliquer au grand public les atouts et enjeux de l’agriculture icaunaise. La chaleur aidant, c’est d’un train de sénateur que le cortège inaugural a fait le tour des stands, pour ce qui a pu s’apparenter à la visite au Salon de l’agriculture, façon Jacques Chirac ! Une rondelle de saucisson de canard au foie gras par ci, un doigt de chitry par là, une lamelle de fromage en passant, une tartine morvandelle au retour, un verre de chablis pour le plaisir… Il faut avoir la santé quand on est élu ou représentant de l’Etat !
L’occasion aussi pour le président de la FDSEA de l’Yonne, Francis Letellier, de glisser au détour d’un discours quelques messages syndicaux sur les difficultés que connaît aujourd’hui la profession agricole ou sur les atouts de telle ou telle filière : difficultés à trouver des salariés, ouverture des frontières, filières courtes, circuits de proximité, diversification sur les exploitations, FCO… La liste est longue, même si l’heure était avant tout à la fête et à la convivialité. Pas tous les jours que la campagne a la possibilité de venir ainsi à la rencontre du monde citadin… Un événement que le préfet de l’Yonne, Jean-Christophe Moraud, a semble t-il apprécié à sa juste valeur et résumé en quelques mots : «une belle manifestation utile» La messe était dite !
Avec pour thème cette année, «l’agriculture aux portes de chez vous» d’où la présence de nombreuses OPA venues expliquer au grand public les atouts et enjeux de l’agriculture icaunaise. La chaleur aidant, c’est d’un train de sénateur que le cortège inaugural a fait le tour des stands, pour ce qui a pu s’apparenter à la visite au Salon de l’agriculture, façon Jacques Chirac ! Une rondelle de saucisson de canard au foie gras par ci, un doigt de chitry par là, une lamelle de fromage en passant, une tartine morvandelle au retour, un verre de chablis pour le plaisir… Il faut avoir la santé quand on est élu ou représentant de l’Etat !
L’occasion aussi pour le président de la FDSEA de l’Yonne, Francis Letellier, de glisser au détour d’un discours quelques messages syndicaux sur les difficultés que connaît aujourd’hui la profession agricole ou sur les atouts de telle ou telle filière : difficultés à trouver des salariés, ouverture des frontières, filières courtes, circuits de proximité, diversification sur les exploitations, FCO… La liste est longue, même si l’heure était avant tout à la fête et à la convivialité. Pas tous les jours que la campagne a la possibilité de venir ainsi à la rencontre du monde citadin… Un événement que le préfet de l’Yonne, Jean-Christophe Moraud, a semble t-il apprécié à sa juste valeur et résumé en quelques mots : «une belle manifestation utile» La messe était dite !
