Zoom sur la campagne betteravière

Cette année, pour Sébastien Roger, vice-président CGB Champagne Bourgogne, le constat est rude. La jaunisse est revenue plus que jamais au sein des cultures de betteraves. « La présence de jaunisse est très hétérogène. On a quelques explications : on pense que la date de semis a joué un rôle important car les semis précoces sont moins impactés que les semis un peu plus tardifs. Ça ne se joue qu'à une dizaine de jours », explique-t-il. La seconde explication s'appuie sur le manque d'eau, « car tout le monde a des gradients différents de la jaunisse dans la parcelle. Mais là où ça impacte notamment, c'est dans des zones où les conditions étaient moins propices et qui détenaient un peu d'hydromorphie au cours de l'hiver. La betterave est une plante qui pivote beaucoup, donc dans ces parcelles-là, elle a eu du mal à traverser les zones un peu asphyxiées ou compactées et elle a pris du retard dans son développement. Ce qui a augmenté la pré...