Pour Emmanuel Bonnin, responsable technique grandes cultures de la Chambre d'agriculture de la Nièvre, les orges d'hiver brassicoles et fourragères sont en passe d'être récoltée suite aux conditions anticycloniques de ces derniers jours. Elles seront souvent suivies de colza: c'est pour cela que le travail du sol a déjà commencé en parallèle, ainsi que les chantiers de pressage.
Débutée vers le 21 juin, cette récolte est tout à fait dans les dates, seules quelques parcelles à la maturité hétérogène seront récoltées plus tard que prévues à cause de la présence de verdillons.
Du côté des résultats, les premiers échos, même s'ils ne sont pas très bons en terme de rendement (dans certaines situations), laissent présager un calibrage et une teneur en protéine satisfaisants les malteurs. La hausse de surface cultivée avec la variété ARTURIO n'est sans doute pas étranger à ces caractéristiques.
Débutée vers le 21 juin, cette récolte est tout à fait dans les dates, seules quelques parcelles à la maturité hétérogène seront récoltées plus tard que prévues à cause de la présence de verdillons.
Du côté des résultats, les premiers échos, même s'ils ne sont pas très bons en terme de rendement (dans certaines situations), laissent présager un calibrage et une teneur en protéine satisfaisants les malteurs. La hausse de surface cultivée avec la variété ARTURIO n'est sans doute pas étranger à ces caractéristiques.
