L'arbre et la vigne : tandem gagnant ?
Alterre Bourgogne Franche-Comté organisait une rencontre autour des interactions possible entre arbres, haies et vignes. Dans le domaine, rien n'est simple mais des vignerons y voient pourtant un vrai outil de réflexion sur l'évolution de leurs pratiques.
Au même titre que pour d'autres formes d'agriculture, la viticulture s'interroge aujourd'hui beaucoup sur l'intérêt des interactions possibles entre vigne, haies et arbres. L'accélération constatée du changement climatique n'est pas pour rien dans la progression de ces préoccupations. Pour autant, la vitiforesterie est-elle une panacée ? La journée d'échanges organisée début octobre en Côte-d'Or, à Chambolle-Musigny, par Alterre Bourgogne-Franche-Comté (BFC) sur ce thème tentait d'apporter des éléments de réponse. Elle mettait en lumière des expérimentations actuellement menées, telles que le projet Vitaf « Agroforesterie en viticulture en BFC »(1). Lancé en 2020 et initié dans le Mâconnais, il a depuis pris de l'ampleur dans tout le vignoble bourguignon. Il ambitionne de mettre en réseau tous les acteurs de la vitiforesterie, une nécessité tant il est vrai que sur ce type d'enjeu, une approche globale est indispensable. « L'objectif, explique Thomas Pays,...
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