Gie Charolais évaluation
J-7 pour la vente de Créancey
Quarante reproducteurs charolais seront mis aux enchères vendredi prochain à la station d’évaluation. Rencontre avec deux éleveurs qui auront un bovin sur le ring.

Paul Lachot et Mickaël Dzian possèdent un élevage allaitant à Chevannay dans le canton de Vitteaux. A l’instar de très nombreux éleveurs, ils seront présents le 14 février dans les gradins du pôle agricole de Créancey pour une grande et très belle journée dédiée au Charolais. Le Gaec du Ravois sera du côté des vendeurs : [I]«Nous avons un bovin à la station. Pourquoi ce choix ? La station apporte clairement une valorisation»[i] commente Paul Lachot. Sur huit animaux présentés depuis 2006, six ont trouvé preneur. Jean-Pierre Godot, président du GIE Charolais Évaluation, ajoute qu’une telle participation engendre, en plus, un [I]«bon coup de pouce commercial à l’élevage»[i]. Lorsque le Gaec du Ravois ne vend pas, il achète. [I]«La simplicité, le regroupement des animaux, l’évaluation des animaux, toutes les garanties que nous avons... sont des motivations pour nous»[i] confie Mickaël Dzian. Le bilan des reproducteurs achetés ces dernières années s’avère très satisfaisant. Les deux éleveurs recherchent du potentiel de croissance sur leur atelier d’engraissement et, dans le même temps, des qualités maternelles pour les femelles de souche. Un compromis qu’il n’est pas toujours facile de conjuguer. Écusson, acheté en 2009, a déjà fait naître 63 veaux avec 94% de vêlages faciles. Ecusson était RJ au sevrage, RJR à la sortie de station et est désormais RVS (reconnu veau sevré, condition remplie à partir de minimum 25 produits nés, pesés, pointés. C’est la continuité de la qualification. Son Isevr (index de synthèse croissance au sevrage) est de 111, sachant qu’il faut avoir 104 pour être qualifié et prétendre devenir RVS. Les génisses de 24 mois pèsent en moyenne 630kg, soit environ une trentaine de kilogrammes de plus que la moyenne de Bovins Croissance.
Infos : animaux visibles à partir de 10 heures, début des ventes à 14 heures, déjeuner sur place. Renseignements : www.stationevaluation21.com. Visites possibles avant la vente sur rendez-vous au 03 80 90 68 81. Possibilité d’achat à distance. Nouveauté : les reproducteurs à vendre sont à découvrir en vidéo sur le site internet de la station.
Infos : animaux visibles à partir de 10 heures, début des ventes à 14 heures, déjeuner sur place. Renseignements : www.stationevaluation21.com. Visites possibles avant la vente sur rendez-vous au 03 80 90 68 81. Possibilité d’achat à distance. Nouveauté : les reproducteurs à vendre sont à découvrir en vidéo sur le site internet de la station.
Le mot du président Jean-Pierre Godot
«Notre vente a toujours beaucoup de succès. Nos reproducteurs ont toutes les garanties, notamment la spermatogénèse. Nous avons déjà de nombreux contacts. Le lot est très homogène et peut répondre aux différentes attentes des élevages en fonction des objectifs de sélection. La réussite de la vente conditionnera une nouvelle fois le dynamisme de la prochaine rentrée des veaux en octobre».