Concours Charolais de Semur-en-Auxois
Du «niveau Paris»
Le concours de reproducteurs de Semur-en-Auxois s’est déroulé les 18 et 19 novembre. Si l’ambiance commerciale était en berne, la qualité des animaux était, elle, «exceptionnelle».
«Un niveau génétique incroyable, du jamais vu chez les taureaux avec des poids et des statures inédits... Il y en a huit qui peuvent monter au Salon à Paris sans problème» : les propos de Jean-Luc Baudot, président du comité d’agriculture de Semur-en-Auxois, résumaient parfaitement la 56ème édition du concours semurois qui s’est déroulée la semaine passée.
Pour sa dernière sortie à la tête du comité, le Côte d’orien remerciait les différents participants pour leur travail et choix génétiques qui auront contribué à la réussite de ce concours. «Réussite» certes ternie par une participation en nette diminution (baisses d’environ 50 bovins et 12 éleveurs) : «cela était prévu à cause de la crise structurelle et sanitaire que nous traversons» indique Jean-Luc Baudot, déplorant une ambiance commerciale proche du néant : «il y a bien eu quelques ventes mais celles-ci restent trop peu nombreuses. C’est tout de même regrettable vu la qualité exceptionnelle de nos bovins, mais nous n’y pouvons rien... Les éleveurs ne vendent pas leurs animaux : il est logique qu’ils n’en rachètent pas. Tout le monde attend ou presque... Que faire ? Cela m’interroge. Je me suis entretenu avec les élus du Département et de la Région, venus nous rendre visite comme chaque année. Les possibilités semblent minimes. Il faut que les médias soient avec nous, nous devons redorer l’image du produit carné, redorer le fait que la viande est bonne pour la santé et que la présence des vaches est indispensable à l’environnement. Insistons tous sur ces différents points !»
Les gagnants du tirage au sort organisé par Terres de Bourgogne sont les suivants : EARL Gabory Bruno - 21460 Jeux les Bard et EARL Baulot Sylviane et Yannick - 21140 Semur en Auxois.
Pour sa dernière sortie à la tête du comité, le Côte d’orien remerciait les différents participants pour leur travail et choix génétiques qui auront contribué à la réussite de ce concours. «Réussite» certes ternie par une participation en nette diminution (baisses d’environ 50 bovins et 12 éleveurs) : «cela était prévu à cause de la crise structurelle et sanitaire que nous traversons» indique Jean-Luc Baudot, déplorant une ambiance commerciale proche du néant : «il y a bien eu quelques ventes mais celles-ci restent trop peu nombreuses. C’est tout de même regrettable vu la qualité exceptionnelle de nos bovins, mais nous n’y pouvons rien... Les éleveurs ne vendent pas leurs animaux : il est logique qu’ils n’en rachètent pas. Tout le monde attend ou presque... Que faire ? Cela m’interroge. Je me suis entretenu avec les élus du Département et de la Région, venus nous rendre visite comme chaque année. Les possibilités semblent minimes. Il faut que les médias soient avec nous, nous devons redorer l’image du produit carné, redorer le fait que la viande est bonne pour la santé et que la présence des vaches est indispensable à l’environnement. Insistons tous sur ces différents points !»
Les gagnants du tirage au sort organisé par Terres de Bourgogne sont les suivants : EARL Gabory Bruno - 21460 Jeux les Bard et EARL Baulot Sylviane et Yannick - 21140 Semur en Auxois.
Palmarès
Prix spéciaux.
Prix d’honneur mâle junior : Cédric Tainturier.
Prix d’honneur mâle adulte : Gaec Cadoux.
Grand prix d’honneur mâle adulte : Gaec Cadoux.
Prix d’honneur femelle junior : Gaec Froidurot.
Prix d’honneur femelle adulte : EARL Guenot Nicolas.
Grand prix d’honneur femelle adulte : Gaec Froidurot.
Prix d’honneur jeune mâle : 1er : Gaec Cadoux, 2ème : EAL Bolatre Jean-Louis, 3ème : Gaec Cadoux.
Prix d’honneur jeune femelle : Gaec Froidurot.
Prix d’ensemble femelle de l’année : Gaec Saint Roch.
Prix d’ensemble femelles adultes : François Lucand.
Prix d’ensemble jeunes mâles (élevages à faibles effectifs) : 1er : EARL Bolatre Jean-Louis, 2ème : EARL Ménétrier Parizot, Gaec Virely.
Prix d’ensemble jeunes mâles (forts effectifs) : 1er : Gaec Cadoux, 2ème : Gaec Baulot, 3ème : Gaec Choubley.
Super prix d’ensemble : Gaec Cadoux.
Prix d’élevage : François Lucand.
Prix de famille par le père : Gaec Baudot élevage.
Trophée viande : Gaec Cadoux. Prix Ajec : Gaec Froidurot.
Prix Bourgogne jeune mâle : Gaec Cadoux.
Prix Bourgogne jeune femelle : Gaec Saint-Roch.
Prix Bourgogne femelle adulte : EARL Guenot Nicolas.
Prix Bourgogne mâle adulte : Gaec des Granges de Vesvres.
Sections. Mâles. Section 1 (veaux mâles du 01/12/14 au 07/12/14) : Gaec Cadoux (2), Section 2 (veaux mâles du 08/12/14 au 14/12/14) : EARL Bolatre Jean-Louis (2), Section 3 (veaux mâles du 15/12/14 au 20/12/14) : Gaec Froidurot et EARL Bolatre Jean-Louis, Section 4 (veaux mâles du 21/12/14 au 27/12/14) : Gaec Cadoux (2), Section 5 (veaux mâles du 29/12/14 au 03/01/15) : Gaec Cadoux (2), Section 6 (veaux mâles du 05/01/15 au 23/01/15) : Gaec Cadoux, EARL Bolatre Jean-Louis, Section 7 (veaux mâles du 24/01/15 au 07/02/15) : Gaec Baulot, SCEA Riotte Schrapfer, Section 8 (veaux mâles du 08/02/15 au 11/03/15) : Gaec Cadoux, Gaec Virely, Section 9 (veaux mâles du 16/03/15 au 27/03/15) : Gaec des Fontaines, EARL Gabory, Section 10 (veaux mâles du 02/04/15 au 18/05/15) : Cédric Tainturier, Gaec Virely.
Femelles. Section 1 (veaux femelles du 02/12/15 au 17/01/15) : Gaec Saint-Roch, Section 2 (veaux femelles du 01/02/15 au 07/03/15) : Gaec Froidurot. 18 mois et adultes. Section 1 (femelles de 18 mois du 09/12/13 au 22/12/13) : EARL Touillon Moiron, Section 2 (femelles de 30 mois du 24/03/13) : Gaec Froidurot, Section 3 (vaches adultes du 05/02/11 au 16/02/12) : François Lucand, Section 4 (vaches adultes du 07/01/06 au 10/12/10) : EARL Guenot Nicolas, Section 5 (taureaux de 18 mois du 02/12/13 au 09/03/14) : Gaec Cadoux, Section 6 (taureaux de 18 mois du 16/03/14 au 08/05/14) : Gaec Terrand, Section 7 (taureaux adultes du 11/11/12 au 04/01/13) : Cédric Tainturier, Section 8 (taureaux adultes du 29/01/11 au 31/05/12) : Gaec Cadoux, Section 9 (taureaux adultes du 10/01/09 au 08/03/10) : François Lucand.
Prix d’honneur mâle junior : Cédric Tainturier.
Prix d’honneur mâle adulte : Gaec Cadoux.
Grand prix d’honneur mâle adulte : Gaec Cadoux.
Prix d’honneur femelle junior : Gaec Froidurot.
Prix d’honneur femelle adulte : EARL Guenot Nicolas.
Grand prix d’honneur femelle adulte : Gaec Froidurot.
Prix d’honneur jeune mâle : 1er : Gaec Cadoux, 2ème : EAL Bolatre Jean-Louis, 3ème : Gaec Cadoux.
Prix d’honneur jeune femelle : Gaec Froidurot.
Prix d’ensemble femelle de l’année : Gaec Saint Roch.
Prix d’ensemble femelles adultes : François Lucand.
Prix d’ensemble jeunes mâles (élevages à faibles effectifs) : 1er : EARL Bolatre Jean-Louis, 2ème : EARL Ménétrier Parizot, Gaec Virely.
Prix d’ensemble jeunes mâles (forts effectifs) : 1er : Gaec Cadoux, 2ème : Gaec Baulot, 3ème : Gaec Choubley.
Super prix d’ensemble : Gaec Cadoux.
Prix d’élevage : François Lucand.
Prix de famille par le père : Gaec Baudot élevage.
Trophée viande : Gaec Cadoux. Prix Ajec : Gaec Froidurot.
Prix Bourgogne jeune mâle : Gaec Cadoux.
Prix Bourgogne jeune femelle : Gaec Saint-Roch.
Prix Bourgogne femelle adulte : EARL Guenot Nicolas.
Prix Bourgogne mâle adulte : Gaec des Granges de Vesvres.
Sections. Mâles. Section 1 (veaux mâles du 01/12/14 au 07/12/14) : Gaec Cadoux (2), Section 2 (veaux mâles du 08/12/14 au 14/12/14) : EARL Bolatre Jean-Louis (2), Section 3 (veaux mâles du 15/12/14 au 20/12/14) : Gaec Froidurot et EARL Bolatre Jean-Louis, Section 4 (veaux mâles du 21/12/14 au 27/12/14) : Gaec Cadoux (2), Section 5 (veaux mâles du 29/12/14 au 03/01/15) : Gaec Cadoux (2), Section 6 (veaux mâles du 05/01/15 au 23/01/15) : Gaec Cadoux, EARL Bolatre Jean-Louis, Section 7 (veaux mâles du 24/01/15 au 07/02/15) : Gaec Baulot, SCEA Riotte Schrapfer, Section 8 (veaux mâles du 08/02/15 au 11/03/15) : Gaec Cadoux, Gaec Virely, Section 9 (veaux mâles du 16/03/15 au 27/03/15) : Gaec des Fontaines, EARL Gabory, Section 10 (veaux mâles du 02/04/15 au 18/05/15) : Cédric Tainturier, Gaec Virely.
Femelles. Section 1 (veaux femelles du 02/12/15 au 17/01/15) : Gaec Saint-Roch, Section 2 (veaux femelles du 01/02/15 au 07/03/15) : Gaec Froidurot. 18 mois et adultes. Section 1 (femelles de 18 mois du 09/12/13 au 22/12/13) : EARL Touillon Moiron, Section 2 (femelles de 30 mois du 24/03/13) : Gaec Froidurot, Section 3 (vaches adultes du 05/02/11 au 16/02/12) : François Lucand, Section 4 (vaches adultes du 07/01/06 au 10/12/10) : EARL Guenot Nicolas, Section 5 (taureaux de 18 mois du 02/12/13 au 09/03/14) : Gaec Cadoux, Section 6 (taureaux de 18 mois du 16/03/14 au 08/05/14) : Gaec Terrand, Section 7 (taureaux adultes du 11/11/12 au 04/01/13) : Cédric Tainturier, Section 8 (taureaux adultes du 29/01/11 au 31/05/12) : Gaec Cadoux, Section 9 (taureaux adultes du 10/01/09 au 08/03/10) : François Lucand.
