Des échanges intéressants

Le comité de l’Institut de l’Élevage s’est réuni le jeudi 13 décembre à l’Agropôle du Marault à Magny-Cours. Autour de la table l’ensemble des acteurs de la filière bovine à savoir la Chambre d’agriculture, les représentants des éleveurs, les coopératives locales et l’interprofession. « Cette réunion avait pour nous trois objectifs. D’une part positionner l’Institut de l’Élevage par rapport aux projets Européen, donner des résultats des différentes initiatives en avant-première et réaliser un inventaire non exhaustif des sujets d’actualité (climats ; plants de filières…) » détail Emmanuel Bernard, le président du comité filière bovins viande à l’Institut de l’Élevage. À l’ordre du jour de ce comité, un débat autour des projets nationaux dans lequel l’Idel pourrait s’engager durant l’année. L’après-midi Florence Marquis directrice du Herd-Book Charolais et Raphaël Sotty, directeur de l’Agropôle du Marault ont exposé le lien qui pourrait exister entre l’Idele, l’OS Charolais et les projets au Marault.
Prochains rendez-vous pour l’Institut de l’Élevage: une conférence sur les marchés mondiaux qui se tiendra à Paris les 5 et 6 juin, et en novembre, l’événement « Grand Angle Viande » sur les évolutions de la filière en présence d’intervenants venant de pays étranger.