Filière chanvre
De nouvelles opportunités avec les Chanvriers de l'Est
La filière chanvre dans l'Yonne s'enrichit d'un nouveau partenariat, avec les Chanvriers de l'Est, qui ont développé une technique de récolte innovante.
La Chambre d'agriculture de l'Yonne vient de franchir une nouvelle étape dans le développement de la filière chanvre en posant les bases d'un partenariat avec Les Chanvriers de l'Est, un groupement de producteurs d'Alsace et de Moselle. L'accord prévoit la mise en production de 300 ha dans l'Yonne et ce nouveau débouché permet également d'expérimenter d'autres pratiques de récolte que celles utilisées par la Chanvrière de l'Aube.
«Les Chanvriers de l'Est s'intéressent tout particulièrement à la problématique de la récolte» explique Déborah Colard, en charge du dossier à la Chambre d'agriculture de l'Yonne, [I]«ils utilisent une machine spécifiquement adaptée à ce type de récolte, qui permet de récolter en un seul passage le chènevis (les graines), destiné à l'alimentation humaine, et la paille, coupée en bout de 60 cm»[i]. Les protéines extraites du chènevis sont valorisées sur le marché de la [I]«diététique»[i]. La chènevotte et les fibres intéressent plutôt la plasturgie, l'isolation, le bâtiment, le paillage, etc. Même les poussières sont récupérées et recyclées, autant dire que dans le chanvre rien ne se perd.
Les agriculteurs qui s'étaient déjà déclarés intéressés lors des premières implantations avec la Chanvrière de l'Aube et qui n'avaient pas pu obtenir satisfaction, ont été conviés à une réunion, organisée fin août et suivie le 6 septembre dernier par une visite de récolte en Seine-et-Marne, par la machine des Chanvriers de l'Est. 150 ha sont déjà prêts à être contractualisés sur les 300 proposés, ce qui s'ajoute aux 200 ha déjà implantés dans le cadre de l'accord avec la Chanvrière de l'Aube. Il faut rappeler que du fait de ces conditions de culture, le chanvre peut représenter une alternative rentable et intéressante, en particulier dans les zones les plus sensibles sur le plan environnemental, comme par exemple les bassins d'alimentation de captage (Bac). Très bonne tête d'assolement, le chanvre s'intègre bien dans une rotation et nécessite très peu d'intrants.
[INTER]Un chargé de mission recruté par la Chambre économique[inter]
Le développement de la filière chanvre dans l'Yonne s'opère désormais par l'intermédiaire de la Chambre économique, qui vient de recruter un chargé de mission. Il est chargé d'étudier la faisabilité d'un [I]«cluster»[i] (groupe d'entreprises) centré sur les matériaux bio-sourcés, d'assurer le suivi et la mise en place des programmes de recherche et développement sur des matériaux de construction à base de chanvre et de recenser les partenaires potentiels dans la perspective de l'implantation d'une unité de transformation du chanvre.
«Les Chanvriers de l'Est s'intéressent tout particulièrement à la problématique de la récolte» explique Déborah Colard, en charge du dossier à la Chambre d'agriculture de l'Yonne, [I]«ils utilisent une machine spécifiquement adaptée à ce type de récolte, qui permet de récolter en un seul passage le chènevis (les graines), destiné à l'alimentation humaine, et la paille, coupée en bout de 60 cm»[i]. Les protéines extraites du chènevis sont valorisées sur le marché de la [I]«diététique»[i]. La chènevotte et les fibres intéressent plutôt la plasturgie, l'isolation, le bâtiment, le paillage, etc. Même les poussières sont récupérées et recyclées, autant dire que dans le chanvre rien ne se perd.
Les agriculteurs qui s'étaient déjà déclarés intéressés lors des premières implantations avec la Chanvrière de l'Aube et qui n'avaient pas pu obtenir satisfaction, ont été conviés à une réunion, organisée fin août et suivie le 6 septembre dernier par une visite de récolte en Seine-et-Marne, par la machine des Chanvriers de l'Est. 150 ha sont déjà prêts à être contractualisés sur les 300 proposés, ce qui s'ajoute aux 200 ha déjà implantés dans le cadre de l'accord avec la Chanvrière de l'Aube. Il faut rappeler que du fait de ces conditions de culture, le chanvre peut représenter une alternative rentable et intéressante, en particulier dans les zones les plus sensibles sur le plan environnemental, comme par exemple les bassins d'alimentation de captage (Bac). Très bonne tête d'assolement, le chanvre s'intègre bien dans une rotation et nécessite très peu d'intrants.
[INTER]Un chargé de mission recruté par la Chambre économique[inter]
Le développement de la filière chanvre dans l'Yonne s'opère désormais par l'intermédiaire de la Chambre économique, qui vient de recruter un chargé de mission. Il est chargé d'étudier la faisabilité d'un [I]«cluster»[i] (groupe d'entreprises) centré sur les matériaux bio-sourcés, d'assurer le suivi et la mise en place des programmes de recherche et développement sur des matériaux de construction à base de chanvre et de recenser les partenaires potentiels dans la perspective de l'implantation d'une unité de transformation du chanvre.
