Vallée de l’Ouche
Craintes sur le blé et l’élevage
Rencontré juste avant les pluies de la semaine dernière à la coopérative Bourgogne du Sud à Bligny-sur-Ouche, Richard Barrault, agriculteur dans le village voisin d’Ecutigny, faisait part de ses impressions
[I]«là, j’ai quasiment terminé les orges d’hiver. C’est une année correcte. Ce n’est pas cette culture qui m’inquiète, mais plutôt le blé que je vais bientôt récolter. Il a bien souffert et beaucoup échaudé, je ne m’attends pas à faire de bons résultats. L’élevage est également préoccupant. En foin, je n’ai réalisé que 25% d’une année normale, j’ai fait 20 fauchaisons avec 40kg de ficelles, c’est dire... J’ai commencé de nourrir les animaux la semaine dernière. D’habitude, ici, il n’y a pas besoin de le faire»[i].
