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Attention au revers la médaille
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Jean-Yves Gesseaume, cuisinier
L'effort permanent vers des assiettes plus locales
Juliette Loison, à Saulieu
Premiers pas dans l'approvisionnement local
Rosine Mallet, à Beurey-Bauguay
Une complémentarité à la vente directe
Circuits courts
Approvisionnement local : un défi permanent
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