CER France BFC
Bonne année... avec disparités
Les tendances enregistrées en 2012 sur les exploitations agricoles de Côte d'Or ont été présentées par CER France BFC.
Les résultats 2012 des systèmes céréaliers et des élevages de bovins viande sont en hausse. A l'opposé, la chute du prix du lait et l'augmentation du coût de l'aliment tirent les résultats des élevages laitiers vers le bas. Cadres et collaborateurs des entreprises et organisations partenaires de l'agriculture étaient conviés mardi 5 février à Saint-Apollinaire pour une présentation des tendances 2012.
[INTER]Céréales plaine dijonnaise[inter]
Malgré la vague de froid, 2012 restera comme une excellente campagne. Les bons rendements et le prix des céréales en hausse permettent un très bon niveau de produit, en augmentation de plus de 13%. Malgré la progression continue des charges, le résultat s'accroit de près de 28%. Les bons résultats des trois dernières campagnes vont permettre de reconstituer les trésoreries mises à mal par la récolte 2009. Compte tenu du contexte du marché mondial des céréales, les perspectives de prix restent favorables pour la prochaine campagne. Cependant, face à l'augmentation continue des charges, au contexte de volatilité accrue des marchés, aux aléas climatiques et aux incertitudes concernant la Pac 2014/2020, il reste plus que jamais d'actualité d'identifier tous les risques et de se couvrir.
[INTER]Polyculture lait plaine dijonnaise[inter]
Les céréales tirent le revenu : malgré la baisse du prix du lait en fin d'année et la hausse des charges, les résultats seront en légère hausse en 2012 grâce à la part importante des grandes cultures dans la composition du résultat. Au cours des deux années précédentes, les résultats s'étaient améliorés par la bonne conjoncture laitière et céréalière, après la difficile année 2009. Les marges de sécurité positives de 2010 et 2011 ont laissé la possibilité de reconstituer les trésoreries. L'année 2012 pourrait les conforter de nouveau. Concernant les perspectives, la bonne conjoncture céréalière devrait permettre de faire face à la baisse du prix du lait et à la hausse du coût de production. Constituer une épargne de précaution, s'assurer contre les aléas climatiques et connaître ses coûts de production permettra de piloter son entreprise dans un environnement de plus en plus instable.
[INTER]Bovins viande Ouest Côte d'Or [inter]
Après trois années de faibles résultats (FCO, cours déprimés et charges élevées), la hausse du prix de la viande bovine en 2011, a permis de redonner un peu de couleur à des trésoreries dégradées. L'année 2012 est sur la même lancée et confirme l'amélioration, à la faveur de cours de la viande bovine toujours bien orientés. La marge de sécurité devrait être à nouveau positive et en hausse, d'autant qu'au cours des dernières années les emprunts ont été limités. En ce qui concerne les perspectives, les cours de la viande restent bien orienté, mais jusqu'à quand? De même, quelle sera l'ampleur de la hausse du coût de l'aliment pour les mois à venir? Autant d'éléments qui incitent à rester prudent malgré l'embellie est à explorer les pistes qui permettent d'acquérir plus d'autonomie.
[INTER]Polyculture viande, Ouest Côte d'Or[inter]
L'amélioration des résultats, entamée en 2010, après l'année calamiteuse de 2009, se poursuit en 2012, à la faveur de la bonne conjoncture de la viande bovine et céréalière. Le cours des bovins est le plus haut enregistré des puis des années. Malgré l'augmentation des charges, les résultats vont être à la hausse et permettront de reconstituer les trésoreries dégradées en 2009 et 2010. Mis à part la hausse des charges d'aliments, les indicateurs de conjoncture sont aujourd'hui au vert dans ce système.
Mais jusqu'à quand concernant les cours de la viande? Protéger le revenu des céréales par une assurance récolte et améliorer son autonomie alimentaire sont des pistes pour maintenir des trésoreries encore fragiles.
[INTER]Polyculture viande, plaine dijonnaise[inter]
Hausse des rendements, prix des grandes cultures élevés, prix de la viande soutenus : tout est réuni pour une augmentation des résultats, malgré l'augmentation des charges. La forte dégradation de trésorerie liée à la très mauvaise année 2009 est aujourd'hui en passe d'être oubliée. Concernant les perspectives : les retournements de tendances peuvent être très rapides (2009 n'est pas si loin).
Il est de plus en plus important de rester prudent, de constituer une épargne de précaution, d'identifier tous les risques et de se couvrir.
[INTER]Céréales plaine dijonnaise[inter]
Malgré la vague de froid, 2012 restera comme une excellente campagne. Les bons rendements et le prix des céréales en hausse permettent un très bon niveau de produit, en augmentation de plus de 13%. Malgré la progression continue des charges, le résultat s'accroit de près de 28%. Les bons résultats des trois dernières campagnes vont permettre de reconstituer les trésoreries mises à mal par la récolte 2009. Compte tenu du contexte du marché mondial des céréales, les perspectives de prix restent favorables pour la prochaine campagne. Cependant, face à l'augmentation continue des charges, au contexte de volatilité accrue des marchés, aux aléas climatiques et aux incertitudes concernant la Pac 2014/2020, il reste plus que jamais d'actualité d'identifier tous les risques et de se couvrir.
[INTER]Polyculture lait plaine dijonnaise[inter]
Les céréales tirent le revenu : malgré la baisse du prix du lait en fin d'année et la hausse des charges, les résultats seront en légère hausse en 2012 grâce à la part importante des grandes cultures dans la composition du résultat. Au cours des deux années précédentes, les résultats s'étaient améliorés par la bonne conjoncture laitière et céréalière, après la difficile année 2009. Les marges de sécurité positives de 2010 et 2011 ont laissé la possibilité de reconstituer les trésoreries. L'année 2012 pourrait les conforter de nouveau. Concernant les perspectives, la bonne conjoncture céréalière devrait permettre de faire face à la baisse du prix du lait et à la hausse du coût de production. Constituer une épargne de précaution, s'assurer contre les aléas climatiques et connaître ses coûts de production permettra de piloter son entreprise dans un environnement de plus en plus instable.
[INTER]Bovins viande Ouest Côte d'Or [inter]
Après trois années de faibles résultats (FCO, cours déprimés et charges élevées), la hausse du prix de la viande bovine en 2011, a permis de redonner un peu de couleur à des trésoreries dégradées. L'année 2012 est sur la même lancée et confirme l'amélioration, à la faveur de cours de la viande bovine toujours bien orientés. La marge de sécurité devrait être à nouveau positive et en hausse, d'autant qu'au cours des dernières années les emprunts ont été limités. En ce qui concerne les perspectives, les cours de la viande restent bien orienté, mais jusqu'à quand? De même, quelle sera l'ampleur de la hausse du coût de l'aliment pour les mois à venir? Autant d'éléments qui incitent à rester prudent malgré l'embellie est à explorer les pistes qui permettent d'acquérir plus d'autonomie.
[INTER]Polyculture viande, Ouest Côte d'Or[inter]
L'amélioration des résultats, entamée en 2010, après l'année calamiteuse de 2009, se poursuit en 2012, à la faveur de la bonne conjoncture de la viande bovine et céréalière. Le cours des bovins est le plus haut enregistré des puis des années. Malgré l'augmentation des charges, les résultats vont être à la hausse et permettront de reconstituer les trésoreries dégradées en 2009 et 2010. Mis à part la hausse des charges d'aliments, les indicateurs de conjoncture sont aujourd'hui au vert dans ce système.
Mais jusqu'à quand concernant les cours de la viande? Protéger le revenu des céréales par une assurance récolte et améliorer son autonomie alimentaire sont des pistes pour maintenir des trésoreries encore fragiles.
[INTER]Polyculture viande, plaine dijonnaise[inter]
Hausse des rendements, prix des grandes cultures élevés, prix de la viande soutenus : tout est réuni pour une augmentation des résultats, malgré l'augmentation des charges. La forte dégradation de trésorerie liée à la très mauvaise année 2009 est aujourd'hui en passe d'être oubliée. Concernant les perspectives : les retournements de tendances peuvent être très rapides (2009 n'est pas si loin).
Il est de plus en plus important de rester prudent, de constituer une épargne de précaution, d'identifier tous les risques et de se couvrir.
