Allez Nénuphar !

Il vient d'avoir huit ans et sera le doyen des Charolais au Salon de l'agriculture : Nénuphar représentera la Côte-d'Or et le Gaec Baudot Élevage à Paris, dans la catégorie des « gros taureaux ». « Il est en pleine forme malgré son âge. Nous allons encore l'utiliser cette année en monte naturelle », indique Michel Baudot, rencontré la semaine dernière à Pont-et-Massène. L'imposant Charolais, doté d'une impressionnante longueur de corps, s'est distingué au dernier concours de Semur-en-Auxois en remportant le grand prix d'honneur de sa catégorie et le prix de famille avec quatre de ses fils. Sa qualification pour le salon vient récompenser une très belle carrière avec une centaine de produits : « c'est déjà une performance d'être qualifié parmi les six ou sept finalistes de cette édition. Pour l'anecdote, ce taureau n'avait pas été retenu l'an passé par la même commission de sélection... Preuve que ce reproducteur vieillit très bien ! ». Michel Baudot accompagnera l'animal du vendredi 21 février au soir (veille de l'ouverture) jusqu'au mardi soir suivant, moment où sera opérée une rotation des animaux. La Côte-d'Or, dans ce même concours Charolais, sera également représentée par deux femelles de Gérard et Nicolas Guenot (Allerey et Alligny-en-Morvan, 58). Unétoile, grand prix d'honneur à Semur, concourra avec Souche, prix d'honneur sur ce même concours. Le 21 pourrait même voir triple si Unique, la génisse de François Lucand (Molphey) aujourd'hui réserve, venait à être appelée en renfort en cas de désistement.