Nos fermes ont la cote
A la découverte du patrimoine agricole de Côte d'Or !
Les samedi 15 et dimanche 16 Septembre, les agriculteurs de Côte d'Or ouvrent leurs portes et accueillent le grand public sur leurs exploitations.
Désireux de promouvoir la diversité de nos systèmes de production, de communiquer sur les atouts de notre
secteur d'activité mais aussi de faire découvrir la réalité quotidienne du métier d'agriculteur, 17 agriculteurs se mobilisent pour proposer au grand public un véritable moment d'échange et de convivialité.
Organisée en parallèle des Journées du Patrimoine, cette première édition portée par l'association "Demain en Main" permettra au travers de visites d'exploitations, de prendre la clé des champs pour enfiler le costume de céréalier, d'éleveur, ou encore de se familiariser avec les filières de transformation des productions de notre terroir. Le tout agrémenté de dégustations de produits, jeux et tombolas...
secteur d'activité mais aussi de faire découvrir la réalité quotidienne du métier d'agriculteur, 17 agriculteurs se mobilisent pour proposer au grand public un véritable moment d'échange et de convivialité.
Organisée en parallèle des Journées du Patrimoine, cette première édition portée par l'association "Demain en Main" permettra au travers de visites d'exploitations, de prendre la clé des champs pour enfiler le costume de céréalier, d'éleveur, ou encore de se familiariser avec les filières de transformation des productions de notre terroir. Le tout agrémenté de dégustations de produits, jeux et tombolas...
Les exploitations ouvertes
Le samedi 15 Septembre2012 à :
Fenay : Gérard Paillet - Production de céréales et de légumes en vente directe.
Francheville : Gilles et Gaby Duthy - Production de céréales et élevage de moutons (race Ile de France) avec dégustation de viande.
Francheville : Lys et Hubert Mony - Elevage de moutons (race Romane) et ferme pédagogique pour les enfants.
La Rochepot : Cédric Bazin - Elevage de vaches à viande (race Charolaise) et production de céréales.
Origny sur Seine : Nicolas Jacquinot - Production de lait (race Brune) et d'Epoisses fermier.
Quétigny : Philippe Gransagnes - Production de céréales et de moutarde; Problématique de la gestion de l'eau en agriculture (irrigation, réserve de stockage de l'eau).
Sussey : Michel et Ludovic Thibault - Elevage de vaches à viande (races Charolaise et Limousine) et production d'électricité photovoltaÏque.
Viévigne : Véronique et Francis Laville - Production de céréales en zone de protection de l'eau et élevage de vaches à viande (race Charolaise).
Le dimanche 16 Septembre 2012 à :
Auxant : Mathieu Labonde - Elevage de vaches à viande (race Charolaise) avec commercialisation en vente directe et production d'électricité photovoltaÏque.
Avelanges : Mauricette et Thierry Besancon - Elevage de moutons (race Romane), de volailles (poulet de chair, dindons) et production de céréales.
Gemeaux : Bernard Darosey - Production de céréales en système de culture innovant (association de cultures, semis direct sous couvert...).
Montagny les Beaune : François Carion - Production de lait (races Montbéliarde, Simmenthal, Jersiaise) et transformation à la ferme en ventre directe (yaourts, crème, fromage...).
Rouvres en Plaine : Cyril Pautet - Production de céréales, moutarde, miscanthus et élevage de vaches à viande (race Charolaise).
Villeneuve sur Vingeanne : Eve Poinsot Laffage - Production de lait (race Montbéliarde) et de céréales. Possibilité de restauration sur place le dimanche midi.
Les samedi 15 et dimanche 16 Septembre 2012 à :
Corpoyer la Chapelle : Dominique Bertrand - Elevage de chèvres (race Alpine) et transformation à la ferme pour la production de fromage.
Riel les Eaux : Maryse et Philippe Arbelot - Elevage de poulets pour la production de viande ; Dégustation et vente de crémant.
Saulon la Chapelle : Ludovic Maret - Elevage de poules pondeuses ; élevage de poulets pour la production de viande avec transformation à la ferme.
Pour connaitre le détail des adresses et les horaires, téléchargez le programme complet sur le site internet www.fdsea21.fr rubrique «Nos fermes ont la cote !»
