A Cercy-la-Tour, la fête quand même...
Cercy-la-Tour a tenu sa fête de l'élevage, malgré les restrictions dues à la DNC. La capacité d'adaptation a compensé l'absence des bovins et l'enthousiasme du public et des juges (dont certains internationaux) a fait le reste.
Savoir s'adapter, en agriculture, c'est une seconde nature. L'édition 2025 de la Fête de l'Élevage de Cercy-la-Tour l'a prouvé. Organisé sur une seule journée, samedi 8 novembre, l'évènement nivernais a tenu son concours charolais… malgré l'absence totale de bovins sur place, en raison des risques sanitaires liés à la DNC. Pour contourner l'obstacle, les organisateurs n'ont pas hésité à s'équiper d'un grand écran et à partir, caméras et appareils photo en main pour aller faire des images, dans les élevages, des 145 animaux présentés au concours. « Nous n'avions pas les animaux, mais nous avions les éleveurs et les juges, explique Frédéric Renaud, président du comité d'organisation. Trois équipes de juges ont tourné en fermes les 6 et 7 novembre, auxquels s'ajoutaient l'équipe du trophée international et un juge pour le trophée viande. En tout, cinq équipes de juges ont tourné dans les jours précé...
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