Une nouvelle édition des journées bâtiments débute ce lundi 29 janvier en Côte-d'Or.
Huit exploitations de Côte-d’Or ouvrent leurs portes à l’occasion des journées bâtiments. L’évènement débute lundi et s’achèvera vendredi après-midi. Cette édition offre une nouvelle opportunité aux éleveurs de venir « à la chasse » aux bonnes idées pour leurs futurs projets. Différents types de constructions sont à découvrir dans plusieurs systèmes de production (vaches allaitantes, vaches laitières, ovins allaitants et caprins). La participation est bien sûr gratuite et sans inscription !
Le programme
• Lundi 29 janvier : Gaec Perrot Bruno à Bourbilly (Vic-de-Chassenay) à 10 h 30. Bergerie ossature, charpente et bardage bois de 150 places en aire paillée, couloir d’alimentation central, dôme translucide ventilé avec système pare-vent, cornadis bois, local technique avec système de traitement de l’eau pour l’abreuvement, cases d’agnelage équipées chacune d’un abreuvoir, allée de circulation périphérique.
• Mardi 30 janvier : Gaec de la Recluse (Pellerey) à 10 h 30. Stabulation logeant 50 vaches laitières en production biologique et 30 vaches nourrices, réaménagement du bâtiment en vue de l’amélioration des conditions de travail, salle de traite ambulante + laiterie.
Gaec Frères Darbois (Frôlois) à 14 h 30. Bâtiment en bardage bois avec aire paillée et couloir caillebotis, stabulation logeant 65 vaches laitières en AOP Époisses, Installation robot de traite de la marque « Delaval ».
• Mercredi 31 janvier : Alexandre Colussi (Lucenay-l’Évêque) à 10 h 30. Stabulation en aire paillée intégrale logeant 47 mères, aménagement cases à veaux et cases de vêlage avec couloir de circulation, bâtiment semi-ouvert avec pose d’un filet brise-vent sur façade sud-ouest, bardage bois ajouré, nombreux translucides en couverture.
EARL Verdot Vaugimois (Villaines-en-Duesmois) à 14 h 30. Stabulation de 96 places pour accueillir le couple mère - veaux, aire paillée intégrale, couverture sur un des pans en panneaux solaires, aménagement cases à veaux et cases de vêlage, système de surveillance avec caméra sur rail.
• Jeudi 1er février : Gaec Ferme du Pigeonnier (Montceau-et-Écharnant) à 10 h 30. Chèvrerie de 60 places, quai de traite de 8 postes, présence d’un atelier de transformation valorisant le lait de l’exploitation (fromage frais, sec, demi-sec…).
EARL Boccard Clément (Montigny-Montfort) à 14 h 30. Stabulation structure métallique pour loger 48 vaches allaitantes en aire paillée intégrale, aménagement cases à veaux et cases de
vêlage, atelier de fabrication d’aliment à la ferme accolé à l’atelier d’élevage, caméra de surveillance sur rail, bâtiment semi-ouvert avec panneaux solaires en couverture.
• Vendredi 2 février : Gaec Verstraete (Belan-sur-Ource) à 14 h 30. Stabulation en aire paillée intégrale pouvant accueillir 80 places d’engraissement et 54 places de vaches allaitantes, bâtiment accolé à un bâtiment existant, présence de deux couloirs d’alimentation, cases d’isolement / d’infirmerie, structure métallique avec couverture en panneaux photovoltaïques.
