Orage, sécheresse, excès d’eau : le maraîchage face aux aléas climatiques

Dans la commune de Villechétive, une semaine après le passage de l'orage, le constat est sans appel. Nous retrouvons Olivier Thibault, céréalier et Myriam Thibault, maraîchère. Ils se souviennent encore de la violence du vent, le 3 août dernier. « J'étais dans le champ à côté des serres, à 50 mètres, en train d'étaler du compost. D'un coup, j'ai vu le ciel changer de teinte rapidement et l'averse arriver. Le vent s'est levé et la pluie est devenue violente. Je ne voyais même plus la bennette devant le tracteur. La pluie a bien secoué le tracteur. En l'espace de cinq minutes, cet orage a abîmé une partie de notre serre », se souvient Olivier Thibault. Sa femme, quant à elle, était dans la maison, avec son fils et observait d'un œil averti l'extérieur. « J'observais la tonnelle : je voyais que les rideaux volaient à l'horizontale, mais la tonnelle restait fixe donc je ne m'inquiétais pas. Lorsqu'Olivier m'a appelé et m'a dit qu'il y avait eu des d&ea...