Un nouveau lait citoyen disponible dans les Intermarchés

Depuis le 3 février dernier, tous les Intermarchés de France proposent le lait «Des éleveurs vous disent merci». Il est issu d’un projet co-construit entre Intermarché et les éleveurs partenaires de la laiterie Saint-Père d’Agromousquetaires (Saint-Père-en-Retz, 44). La proposition a été portée par les éleveurs, puis accueillie par le groupement Les Mousquetaires. La brique d’un litre de lait demi-écrémé est vendue 0,88 €. 0,44 € sont reversés aux 136 éleveurs membres de l’Organisation Professionnelle (OP) de la laiterie. Cette démarche est clairement affichée sur le packaging, permettant aux consommateurs de faire le choix d’un achat citoyen. Les éleveurs sont ainsi rémunérés 440 euros les 1 000 litres avec une contractualisation sur cinq ans. Ce projet, s’il rencontre le succès escompté, pourrait s’étendre à d’autres produits tels que le beurre ou la crème. D’autres filières agricoles pourraient également être concernées.