Une rentrée entre échanges et diversification

Le Geda Généraction, animé par la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or et regroupant les producteurs installés dans le département depuis moins de 5 ans, toutes productions confondues, a fait sa rentrée mardi 22 septembre en appliquant sa formule fétiche : échanges entre entrepreneurs, technicité et convivialité. Après un bilan moisson animé par Salomé Richer, conseillère en grandes cultures, qui faisait suite au tour de plaine organisé au printemps dans la zone, une vingtaine de chefs d’entreprises agricoles ont visité la ferme de leur hôte Florian Giraux. Celui-ci, installé depuis un an, a repris les locaux et une partie des parcelles d’une exploitation en grandes cultures avec un historique en lait, dont faisait partie son père. Il accueille actuellement des bovins pour engraissement, et a créé dans l’ancienne laiterie un atelier de production de champignons, qu’il commercialise dans plusieurs supermarchés sous la marque « Les champignons de Léon ». Polyvalent, Florian a évoqué ses projets pour la suite : bâtiment, ensemencement de la paille pour produire les champignons, élevage allaitant, tous ont en commun la recherche d’autonomie.

Le groupe a encore assisté aux essais réalisés par Fabrice Maitrot, de la FRcuma, sur le tracteur de Florian. Fabrice a présenté les réglages du tracteur, souligné les indicateurs à vérifier pour une consommation optimale de carburant, et rappelé notamment que le gonflage des pneus est aussi un facteur clé de la consommation. Le banc de test moteur et son spécialiste proposent régulièrement des créneaux dans les communes pour passer plusieurs tracteurs. Après ces ateliers, les jeunes du Geda ont partagé un repas « Bienvenue à la ferme » bien mérité, en évoquant leurs actions face à cet été qui n’en finit pas, et la perspective des 10 ans du groupe, évènement prévu en fin d’année à ne pas manquer.