Stocks fourragers sous tension : quelle stratégie pour 2027 ?

Après la sécheresse de l’été 2026, les stocks fourragers sont sous tension dans de nombreux élevages ovins. Pour faire le point sur les ressources disponibles, adapter l’alimentation du troupeau et anticiper la prochaine campagne fourragère, la Chambre d’agriculture de l’Yonne et Alysé organisent un Bout de bergerie mardi 3 novembre, à 13 h 30, à Bazarnes, sur l’exploitation de Flora Chapotin. Premier temps fort de cet après-midi : la réalisation d’un bilan fourrager sur place. Cette démarche permet d’évaluer les stocks disponibles, de les mettre en regard des besoins du troupeau pour les prochains mois et d’identifier les éventuels déficits. Un état des lieux indispensable pour ajuster les pratiques. Les échanges porteront également sur les rations de substitution : quelles ressources mobiliser pour remplacer les fourrages manquants ? Quel intérêt présentent les analyses de fourrages pour mieux connaître leur valeur alimentaire et raisonner les rati...