Soja : « se diversifier pour sécuriser la production bio »

Cette visite d'essai organisée par Cocebi, Seine Yonne, Arvalis, Terres Inovia et les Chambre d'agriculture de l'Yonne et de la Nièvre, le 16 septembre dernier, avait pour objectif de « conforter l'itinéraire soja en agriculture biologique ». Ce projet est financé par le Casdar et le Conseil départemental de l'Yonne dans le cadre du programme XP'Bio 89. Aurélien Lemaire, céréalier sur la commune de Saint-Cyr-les-Colons, a réalisé depuis deux ans des essais sur sa parcelle en testant différentes variétés et types de semoirs. « Nous avons souhaité faire le même type d'essai en travaillant sur la différence de précocité entre les variétés choisies et en alternant entre l'usage d'un semoir mono graine et céréales. Le but était de tester des variétés précoces et tardives, pour voir si les variétés tardives peuvent s'adapter au contexte pédoclimatique de l'Yonne. Quant à l'usage des semoirs, ils étaient associés à des outils de gestion d'adventices. Pour le semoir mono graine, il est associé à la bineuse et le semoir céréales est associé à la herse étrille », annonçait Marie Bouillé, conseillère en grandes cultures à la Chambre d'agriculture de l'Yonne. En 2025, trois variétés ont été testées sur les parcelles : Hana, ES Comandor et RGT Sphinxa. En faisant le tour des parcelles, les partenaires se rendaient compte de la taille réduite des variétés de soja par rapport à l'année dernière. Cette comparaison visuelle résultait notamment du manque d'eau. Accompagnée par Benjamin Delhaye, ingénieur de développement chez Terres Inovia, Marie Bouillé donnait quelques éléments supplémentaires aux participants. « En 2025, une des variétés a rencontré des problématiques de germination car c’étaient des graines de ferme. Pour éviter ces problématiques-là, il est important de faire des tests de germination », conseillait-elle.

Une culture résiliente

Sur les rendements, les trois variétés avaient des résultats équivalents. « Toutefois, nous avons remarqué avec Benjamin Delhaye, que la variété Hana apportait un petit plus sur les rendements et que la variété ES Comandor était assez résiliente », ajoutait-elle. Les partenaires présents pensaient peut-être « à effectuer plusieurs dates de récolte, à l'avenir, pour voir si des variétés se distinguent davantage ». La visite d'essai se poursuivait sur les types de semoir, entre semoir mono graine et céréales. « Nous nous sommes rendu compte que le semoir mono graine associé à la bineuse permettait davantage de faire baisser la biomasse d'adventices, même si cela peut paraître plus coûteux à l'utilisation », avouait à son tour Benjamin Delhaye. En 2025, la gestion des adventices n'a pas fait partie des facteurs limitants, cela a davantage été les aléas climatiques qui ont perturbé les cycles. Dans des conditions de manque d'eau, les spécialistes alertaient « sur la concurrence qu'il pouvait y avoir entre deux cultures. Il ne faut pas trop perturber les cultures ». En comparant les effets entre la précocité des variétés, ce qui était notamment ressorti était que « le semoir mono graine favorisait la production de gousses/plantes. Nous avons remarqué que davantage de graines ont levé, grâce à l'usage du semoir. Cette machine favorise une meilleure répartition des graines sur les parcelles. Tandis que le semoir céréales accompagné par la herse étrille est plus performant pour limiter la présence d'adventices sur les parcelles ».