pour les protéagineux

«Les premiers résultats 2017 pour les protéagineux montrent des rendements satisfaisants», ont indiqué l’interprofession des huiles et protéines végétales Terres Univia et l’institut de recherche terres Inovia, le 7 août. Après une année 2016 décevante, la récolte de pois mise en commercialisation devrait approcher les 500 000 tonnes, avec des rendements de l’ordre de 40 qx/ha et des surfaces en hausse de 23 %. Ces résultats sont «encourageants pour mobiliser les producteurs à poursuivre leur introduction dans les assolements», estiment les organisations qui rappellent les atouts de la culture de protéagineux : «faible consommation en eau et en intrants, cultures de rupture dans les rotations, gain de rendements pour la culture suivante», et capacité à fixer l’azote de l’air. Ainsi, les protéagineux permettent d’éviter 30 à 40 unités d’azote pour le blé, avec «un rendement supérieur de 7 quintaux en moyenne», précise terres Univia et Terre Inovia. «Dans de nombreuses zones, les surfaces de protéagineux peuvent encore être développées de manière durable dans les rotations, et ce en dépit des contraintes imposées par l’interdiction de toute protection chimique sur les surfaces d’intérêt écologique dès les prochains semis», ajoutent les organisations.