Lactalis en cœur de cible

Écrasés par les charges sans pouvoir vendre leur lait à un prix décent, les éleveurs laitiers de Côte d’Or ont manifesté en début de semaine au centre commercial de la Toison d’Or à Dijon. «Quelle que soit l’entreprise qui collecte le lait, le prix payé est bien en dessous du prix de revient» communiquait la FDSEA et les JA qui avaient décidé de répondre à l’appel national lancé par la FNSEA et la FNPL. En l’absence de point de collecte Lactalis dans le département, l’action s’est résumée à un stickage de produits à Carrefour. «Nous dénonçons les pratiques de Lactalis. Nous voulons sensibiliser le grand public et les médias» précisait Samuel Bulot, président de la commission lait, ajoutant que «l’attitude de Lactalis dans les négociations avec les syndicats de producteurs est déplorable, rien ne marche. Lactalis est un groupe qui gagne beaucoup d’argent. Dans le même temps, les éleveurs ne font que d’en perdre». Pour la FDSEA, «la situation ne peut pas durer. Les entreprises doivent revoir leurs grilles de paiement. Nous avons besoin de reconstruire des relations de travail, de vraies négociations, entre les acteurs de la filière laitière française».