La production se dégrade encore

Au 20 août, 80% des régions fourragères présentaient un déficit et la moitié d’entre elles un déficit «important» selon les données issues du système ISOP (Informations et Suivi Objectif des Prairies) du ministère de l’Agriculture, publiées le 25 août. Les pluies du mois d’août ont été insuffisantes pour relancer la pousse de l’herbe. Ainsi, la production cumulée des prairies permanentes, estimée à «un peu moins de 77% de la production de référence à la même période», perd encore 5 points par rapport au mois de juillet. Parmi les régions les plus touchées : Haute-Normandie, Nord-Pas-de-Calais, Picardie, Alsace-Lorraine, Bourgogne, et une partie de Rhône-Alpes.