Soja
La production de soja français réduit le recours à l’importation
Le conseil oléagineux-protéagineux FranceAgriMer, a confirmé fin mars, dans ses bilans prévisionnels, à 4,3 Mt, ses estimations d’utilisation de colza français par la trituration durant la campagne 2016/2017 ; c’est 110 000 t de moins que la précédente campagne. Les exportations sont prévues en hausses de 120 000 t, à 1,55 Mt. La trituration de tournesol augmenterait de 120 000 t, à 1,3 Mt. La trituration de soja, quant à elle, devrait rester stable, avec 730 000 t, mais la belle récolte de 2017 (400 000 t) permet d’envisager une baisse des importations de 200 000 t, à 0,73 Mt. L’expansion de la culture du soja dans l’hexagone a été spectaculaire ces dernières années ; entre 2012 et 2017, les surfaces sont ainsi passées de
37 000 à 142 000 ha et la production, de 100 000 à 400 000 t.
37 000 à 142 000 ha et la production, de 100 000 à 400 000 t.