Jeunes agriculteurs
Intervention sur l’agriculture biologique auprès des jeunes en formation
La semaine dernière, le renouvellement des générations en agriculture était à l’honneur. Les JA de Saône et Loire sont allés à la rencontre des jeunes en formation agricole.
La semaine dernière, le renouvellement des générations en agriculture était à l’honneur. Les Jeunes Agriculteurs de Saône et Loire sont allés à la rencontre des jeunes en formation agricole dans le cadre des Journées Professionnelles, dispositif qui s’adresse aux élèves de Bac pro agricole pour leur faire découvrir les attraits du métier d’agriculteur, de leur montrer la réalité de l’environnement agricole et de les sensibiliser sur les possibilités d’emploi en agriculture. Le mardi 7 février , les lycéens de Fontaines et Davayé et les apprentis du CFA de Gueugnon (60 élèves) était regroupés à Fontaines pour assister à une intervention sur l’Agriculture Biologique. Pour commencer, les JA ont proposé un petit exercice pour trouver une définition commune. En identifiant les mots clés utilisés dans de petites vidéos (biodiversité, coccinelle, produits naturels, homéopathie, phytothérapie, travail du sol…), ils ont pu s’accorder sur le fait que l’Agriculture Biologique est un mode de production durable respectueux de l’Homme et de son environnement qui s’appuie sur un triptyque Sol / Plante / Animal. À partir d’un document de présentation préparé en collaboration avec la Chambre d’Agriculture de Saône et Loire, les JA ont ensuite présenté les grands principes de l’Agriculture Biologique et l’essentiel des cahiers des charges en productions animales et végétales.
Quelques chiffres clé ont été présentés : en France (nombre d’exploitations, surfaces, consommation) ainsi qu’en Bourgogne Franche-Comté et en Saône et Loire (données technico-économiques en bovin allaitant, grandes cultures et viticulture). Joffrey Beaudot, nouveau président JA 71 et agriculteur bio était présent pour rappeler comment se construit la règlementation au niveau européen et le rôle de JA dans les discussions actuelles. Il a été épaulé par Gérald Pichot, président de la structure départementale JA de Haute Saône, lui aussi exploitant en Bio, pour préparer cette séquence. Pour terminer l’intervention, Joffrey, installé depuis 2015, a apporté son témoignage et décrit dans le détail son système de production.
Quelques participants étaient assez surpris de voir les JA intervenir sur ce thème. Les JA se félicitent d’avoir pu échanger avec eux et d’avoir pu leur apporter un peu d’ouverture avec un témoignage local.
Quelques chiffres clé ont été présentés : en France (nombre d’exploitations, surfaces, consommation) ainsi qu’en Bourgogne Franche-Comté et en Saône et Loire (données technico-économiques en bovin allaitant, grandes cultures et viticulture). Joffrey Beaudot, nouveau président JA 71 et agriculteur bio était présent pour rappeler comment se construit la règlementation au niveau européen et le rôle de JA dans les discussions actuelles. Il a été épaulé par Gérald Pichot, président de la structure départementale JA de Haute Saône, lui aussi exploitant en Bio, pour préparer cette séquence. Pour terminer l’intervention, Joffrey, installé depuis 2015, a apporté son témoignage et décrit dans le détail son système de production.
Quelques participants étaient assez surpris de voir les JA intervenir sur ce thème. Les JA se félicitent d’avoir pu échanger avec eux et d’avoir pu leur apporter un peu d’ouverture avec un témoignage local.
