Mercosur
Filière bovine française et accord UE-Mercosur
Selon les professionnels du secteur, un accord UE-Mercosur donnerait le coup de grâce à une filière viande bovine française déjà bien fragile.
«20 000 à 30 000 emplois d’éleveurs pourraient disparaître sous le seul poids des importations cumulées des viandes canadiennes et sud-américaines», observait la Fédération nationale bovine dans un communiqué du 23 novembre. Pour Baptiste Buczinski, chef de projet à l’Institut de l’élevage (Idele), «les exportations des pays du Mercosur seront les mêmes que celles du Canada, soit des morceaux destinés à des marchés haut de gamme, mais à des prix bien inférieurs», et avec des conditions de production différentes. De fait, ces importations feraient baisser les prix du marché. De plus, il sera difficile de rivaliser en termes de coût de production avec les élevages du Mercosur, même dans le cas de filière sans hormone de croissance.
«20 000 à 30 000 emplois d’éleveurs pourraient disparaître sous le seul poids des importations cumulées des viandes canadiennes et sud-américaines», observait la Fédération nationale bovine dans un communiqué du 23 novembre. Pour Baptiste Buczinski, chef de projet à l’Institut de l’élevage (Idele), «les exportations des pays du Mercosur seront les mêmes que celles du Canada, soit des morceaux destinés à des marchés haut de gamme, mais à des prix bien inférieurs», et avec des conditions de production différentes. De fait, ces importations feraient baisser les prix du marché. De plus, il sera difficile de rivaliser en termes de coût de production avec les élevages du Mercosur, même dans le cas de filière sans hormone de croissance.
