Charolais de Bourgogne
En route vers l’IPG
Bonne nouvelle ! Ce mercredi 30 septembre, le dossier de reconnaissance en IGP (Indication géographique protégée) a été étudié par le Comité national de l’INAO et accepté. Dans les prochains jours, il sera transmis au ministère de l’Agriculture, lequel est chargé de le remettre à la commission européenne. Les premières questions relatives à cette demande de reconnaissance sont susceptibles d’arriver d’ici fin décembre.
Cette nouvelle étape franchie constitue une vraie évolution pour ce dossier qui, depuis quelques années, s’oriente avec succès vers l’obtention de l’IGP. Un parcours de longue haleine dont les éleveurs ne doivent plus douter, à ce stade, de la détermination à porter ce dossier jusqu’au boût.
Cette nouvelle étape franchie constitue une vraie évolution pour ce dossier qui, depuis quelques années, s’oriente avec succès vers l’obtention de l’IGP. Un parcours de longue haleine dont les éleveurs ne doivent plus douter, à ce stade, de la détermination à porter ce dossier jusqu’au boût.
