en Irlande depuis 2013

Le 25 juin, les autorités irlandaises ont annoncé avoir détecté le premier cas d’encéphalopathie spongiforme (ESB) dans une ferme du Nord-Est du pays. C’est un coup dur pour la filière bovine d’Irlande, alors que le pays venait juste d’être requalifié au statut «risque négligeable» par l’organisation mondiale de la santé animale. L’Irlande pourrait maintenant se trouver rétrogradée au statut de «risque maîtrisé». La production irlandaise de viande bovine est en majorité vendue à l’export.