Diversifier sans se planter : l'objectif d'un bon forum
Début juin, la Chambre d'agriculture de la Nièvre organisait sa première Journée des Opportunités chez Bastien Ravery, à Suilly-la-Tour. Objectif : aider les céréaliers à trouver de nouvelles sources de revenus face à une conjoncture qui ne leur laisse guère de répit.
Baisse des prix des céréales, hausse des charges, coûts de production qui s'envolent : sur le terrain, les exploitants en grandes cultures de la Nièvre sentent depuis plusieurs campagnes l'étau économique se resserrer. C'est pour répondre à cette inquiétude que la Chambre d'agriculture a choisi d'organiser, le 2 juin, une journée résolument différente des réunions habituelles. Pas de salle de réunion, pas d'estrade : direction Suilly-la-Tour, chez Bastien Ravery, agriculteur converti au bio depuis 2022. Sur son exploitation de 180 hectares où poussent soja irrigué, féverole, lentilles ou luzerne fourragère, les stands ont pris place dans les bâtiments et sur la cour de ferme, un cadre brut, loin des salons habituels, qui donnait d'emblée le ton de la journée. De 9h30 à 17 heures, 77 participants (exploitants, conseillers, partenaires économiques) ont pu circuler librement, au gré de leurs interrogations. Le repas de midi, assuré par les Jeunes Agriculteurs du secteur de la Charité, Pouilly, Donzy et...
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