Concours de l'Auxois-sud, jeudi 29 octobre à Créancey

Ne vous trompez pas de jour pour le concours de l'Auxois-Sud ! Pour la toute première fois, cet événement aura lieu en semaine et non le week-end, en l'occurrence jeudi 29 octobre. Éric Bize, le président du comice agricole de Pouilly-en-Auxois, annonce l'inscription de 100 reproducteurs charolais, soit une nette hausse par rapport aux précédentes éditions. « Il y a même 116 bovins inscrits en comptant le petit concours de boucherie que nous reconduisons une nouvelle fois », informe l'éleveur de Châtellenot. Les participants auront à cœur de se retrouver deux ans après leur dernier rendez-vous, l'édition de 2025 ayant été annulée dans la tourmente de la DNC. « Nous mangerons tous ensemble le midi de la bonne viande charolaise, avec le même traiteur que d'habitude », invite le président qui poursuit : « pour la partie professionnelle, nous aurons de nombreux animaux de qualité. Certains se sont déjà illustrés dans de ré...