Alerte à la Listeria !
La Société «Chablis Gourmets», 5 rue du Pressoir à Chablis, a procédé le 9 mars dernier au retrait de le vente de la roulade chablisienne, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogènes.
Le lot de produits concerné par la mesure de retrait porte les caractéristiques suivantes :
[G]Nature du produit:[g] produit de charcuterie cuit à base de panse de porc,
[G]Dénomination commerciale:[g] Roulade chablisienne,
Marque: Chablis Andouillettes,
[G]Présentation':[g] tranche de 300 gr environ, conditionnée sous vide, étiquette commerciale de forme circulaire dorée,
[G]Code fabrication (ou numéro de lot):[g] 10.06
Agrément: FR89 068 01
Ce lot de produits a été commercialisé sur la période du 15 février 2012 au 9 mars 2012, dans les rayons «libre service» des magasins de grande distribution dans deux régions : la région Bourgogne et la région Champagne Ardennes. Les produits ont été vendus dans les villes suivantes :
[G]Yonne:[g] Brienon, Chablis, Auxerre, Vermenton,Joigny, Migennes, Avallon, Villeneuve sur Yonne
[G]Côte d'Or:[g] Arc sur Tille, Perrigny, Dijon, Fontaine les Dijon, Auxonne
Saône et Loire: Chalon sur Saône, Montceau les Mines, Torcy
[G]Aube :[g] Troyes
[G]Haute-Marne:[g] Chaumont
Les magasins concernés par la distribution du lot ont procédé au retrait de ces produits et informé les consommateurs par apposition d'affichettes sur les lieux de vente concernés. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus, de ne pas les consommer et de les rapporter au distributeur.
Les personnes qui auraient consommé les «roulades chablisiennes» mentionnées ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
«Chablis Gourmets» se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 03 86 42 46 93
Pour plus de renseignements, consulter le site ci-dessous
[G]Nature du produit:[g] produit de charcuterie cuit à base de panse de porc,
[G]Dénomination commerciale:[g] Roulade chablisienne,
Marque: Chablis Andouillettes,
[G]Présentation':[g] tranche de 300 gr environ, conditionnée sous vide, étiquette commerciale de forme circulaire dorée,
[G]Code fabrication (ou numéro de lot):[g] 10.06
Agrément: FR89 068 01
Ce lot de produits a été commercialisé sur la période du 15 février 2012 au 9 mars 2012, dans les rayons «libre service» des magasins de grande distribution dans deux régions : la région Bourgogne et la région Champagne Ardennes. Les produits ont été vendus dans les villes suivantes :
[G]Yonne:[g] Brienon, Chablis, Auxerre, Vermenton,Joigny, Migennes, Avallon, Villeneuve sur Yonne
[G]Côte d'Or:[g] Arc sur Tille, Perrigny, Dijon, Fontaine les Dijon, Auxonne
Saône et Loire: Chalon sur Saône, Montceau les Mines, Torcy
[G]Aube :[g] Troyes
[G]Haute-Marne:[g] Chaumont
Les magasins concernés par la distribution du lot ont procédé au retrait de ces produits et informé les consommateurs par apposition d'affichettes sur les lieux de vente concernés. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus, de ne pas les consommer et de les rapporter au distributeur.
Les personnes qui auraient consommé les «roulades chablisiennes» mentionnées ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
«Chablis Gourmets» se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 03 86 42 46 93
Pour plus de renseignements, consulter le site ci-dessous
