Agri&coles : un projet d'éducation au territoire voué à être déployé
Le Parc naturel régional du Morvan a coordonné la préfiguration du projet Agri&coles, en partenariat avec le Pays Avallonnais-Morvan. L'objectif : intégrer dans les cursus scolaires, dès le primaire, une immersion au sein d'exploitations agricoles locales.
Le projet Agri&coles apparaît comme une préfiguration ayant pour objectif d'être déployé sur le territoire du Parc. L'objectif est de créer un compagnonnage entre une exploitation agricole et une école primaire située à proximité, pour que les élèves prennent part à la vie de la ferme au fil des saisons. Cette initiative s'inscrit dans la démarche « Une seule santé » (One Health) promue par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et visant à développer une culture commune envisagée autour de la biodiversité, de l'agriculture, de l'alimentation et de la santé. En partenariat avec le Pays Avallonnais-Morvan, ce projet sur le long terme a vocation à sensibiliser les élèves et leur entourage au rôle des agriculteurs et producteurs dans la préservation de la biodiversité et la reterritorialisation de l'alimentation. Trois sorties pédagogiques ont été animées par Pauline Trimoulinard, éleveuse fromagère à Magny, et...
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