Tendances
5/9 Dossier bâtiment: De nombreuses innovations, mais des coûts trop élevés
Il y a de nombreuses nouveautés et innovations concernant les bâtiments d’élevage notamment via l’automatisation de certaines tâches. Le point avec Tanguy Morel, technicien bâtiment à la Chambre d’agriculture de l’Ain.
[G]- Quelles sont les nouveautés ou les nouvelles tendances en terme de construction ?[g]
[I]«Actuellement, il est indéniable que l’automatisation a le vent en poupe, avec en vedette incontestée, le robot de traite qui se généralise permettant de limiter les contraintes horaires de travail. Il y a également la mécanisation de l’alimentation qui permet de limiter la main d’œuvre. Il faut toutefois bien savoir que ces équipements ont des coûts très élevés. Ils sont difficiles à rentabiliser compte-tenu du prix actuel du lait, sans parler des incertitudes qui pèsent sur l’avenir.» [i]
[G]- Y-a-t-il des innovations techniques ou d’aménagement qui se généralisent ?[g]
[I]«L’aménagement des stabulations en logettes tend à se généraliser en bovin allaitant. Là aussi, les éleveurs ont du mal à amortir leurs investissements. La recherche d’autonomie alimentaire avec le séchage en grange est une des grandes évolutions du moment. La création d’une unité collective de séchage de luzerne à Lescheroux, projet pilote en France, associée à des initiatives individuelles de méthanisation a permis de faire évoluer les techniques de séchage.
Les industriels se sont lancés sur le marché pour développer de nouveaux équipements : ventilateurs de forte puissance, griffes pour gros volumes. La méthanisation qui permet la cogénération d’électricité et de chaleur offre la possibilité de faire des économies et de réduire l’impact environnemental.» [i]
[G]- En matière de choix de matériaux de construction, quels sont les avantages comparés du bois et du métal ?[g]
[I]«Les bâtiments en bois présentent un intérêt zootechnique éprouvé. Moins sujets aux variations de températures, ils offrent une ambiance chaleureuse, la condensation est moins importante. De plus, le bois possède une longévité importante, d’environ 30 ans pour les bardages, contre 15 à 20 ans pour le métal. Il s’intègre bien dans l’environnement, mais au fil du temps son apparence se détériore, il grise. Le bois est souvent plus cher que le métal. En fait, la formule la plus usitée, est un compromis, c’est-à-dire l’habillage bois d’une charpente métallique.»[i]
[G]- En matière d’auto-construction, est-il possible, souhaitable qu’un agriculteur réalise une partie des travaux ? Est-ce une pratique courante ?[g]
[I]«Aujourd’hui l’auto-construction est beaucoup moins pratiquée par les agriculteurs, parce que la main d’œuvre se raréfie sur les exploitations. Dans le même temps, les bâtiments ne cessent de grandir et sont de plus en plus longs à bâtir. L’auto-construction n’a plus sa place, parce que c’est chronophage, c’est dangereux et en fin de compte, c’est toujours le troupeau qui trinque. A chacun son métier. Si l’éleveur veut vraiment faire quelque chose, il peut se réserver l’aménagement intérieur, qui se fera au fil de l’eau.
Il est en tout cas déconseillé de faire la charpente, au-delà des risques physiques, économiquement parlant ce n’est pas intéressant. En plus, si on veut obtenir des aides et bénéficier de la garantie décennale, la charpente comme l’électricité ou encore les fosses extérieures, doivent être réalisées par un professionnel. Les travaux de maçonnerie demandent une bonne maîtrise technique et pas mal de main d’œuvre.»[i]
1/9 Dossier bâtiment: Une tradition pour le Gaec Colson
2/9 Dossier bâtiment: Analyser le coût de fonctionnement des bâtiments pour les vaches allaitantes
3/9 Dossier bâtiment: Moins de paille et moins de mammites avec les logettes creuses
4/9 Dossier bâtiment: Bâtiment d’élevage à énergie positive
6/9 Dossier bâtiment: Les pentes, pas un problème !
7/9 Dossier bâtiment: La «main» passe à la Région
8/9 Dossier bâtiment: Un bâtiment fonctionnel pour l’agnelage
9/9 Dossier bâtiment: États des lieux du parc bâtiments
[I]«Actuellement, il est indéniable que l’automatisation a le vent en poupe, avec en vedette incontestée, le robot de traite qui se généralise permettant de limiter les contraintes horaires de travail. Il y a également la mécanisation de l’alimentation qui permet de limiter la main d’œuvre. Il faut toutefois bien savoir que ces équipements ont des coûts très élevés. Ils sont difficiles à rentabiliser compte-tenu du prix actuel du lait, sans parler des incertitudes qui pèsent sur l’avenir.» [i]
[G]- Y-a-t-il des innovations techniques ou d’aménagement qui se généralisent ?[g]
[I]«L’aménagement des stabulations en logettes tend à se généraliser en bovin allaitant. Là aussi, les éleveurs ont du mal à amortir leurs investissements. La recherche d’autonomie alimentaire avec le séchage en grange est une des grandes évolutions du moment. La création d’une unité collective de séchage de luzerne à Lescheroux, projet pilote en France, associée à des initiatives individuelles de méthanisation a permis de faire évoluer les techniques de séchage.
Les industriels se sont lancés sur le marché pour développer de nouveaux équipements : ventilateurs de forte puissance, griffes pour gros volumes. La méthanisation qui permet la cogénération d’électricité et de chaleur offre la possibilité de faire des économies et de réduire l’impact environnemental.» [i]
[G]- En matière de choix de matériaux de construction, quels sont les avantages comparés du bois et du métal ?[g]
[I]«Les bâtiments en bois présentent un intérêt zootechnique éprouvé. Moins sujets aux variations de températures, ils offrent une ambiance chaleureuse, la condensation est moins importante. De plus, le bois possède une longévité importante, d’environ 30 ans pour les bardages, contre 15 à 20 ans pour le métal. Il s’intègre bien dans l’environnement, mais au fil du temps son apparence se détériore, il grise. Le bois est souvent plus cher que le métal. En fait, la formule la plus usitée, est un compromis, c’est-à-dire l’habillage bois d’une charpente métallique.»[i]
[G]- En matière d’auto-construction, est-il possible, souhaitable qu’un agriculteur réalise une partie des travaux ? Est-ce une pratique courante ?[g]
[I]«Aujourd’hui l’auto-construction est beaucoup moins pratiquée par les agriculteurs, parce que la main d’œuvre se raréfie sur les exploitations. Dans le même temps, les bâtiments ne cessent de grandir et sont de plus en plus longs à bâtir. L’auto-construction n’a plus sa place, parce que c’est chronophage, c’est dangereux et en fin de compte, c’est toujours le troupeau qui trinque. A chacun son métier. Si l’éleveur veut vraiment faire quelque chose, il peut se réserver l’aménagement intérieur, qui se fera au fil de l’eau.
Il est en tout cas déconseillé de faire la charpente, au-delà des risques physiques, économiquement parlant ce n’est pas intéressant. En plus, si on veut obtenir des aides et bénéficier de la garantie décennale, la charpente comme l’électricité ou encore les fosses extérieures, doivent être réalisées par un professionnel. Les travaux de maçonnerie demandent une bonne maîtrise technique et pas mal de main d’œuvre.»[i]
1/9 Dossier bâtiment: Une tradition pour le Gaec Colson
2/9 Dossier bâtiment: Analyser le coût de fonctionnement des bâtiments pour les vaches allaitantes
3/9 Dossier bâtiment: Moins de paille et moins de mammites avec les logettes creuses
4/9 Dossier bâtiment: Bâtiment d’élevage à énergie positive
6/9 Dossier bâtiment: Les pentes, pas un problème !
7/9 Dossier bâtiment: La «main» passe à la Région
8/9 Dossier bâtiment: Un bâtiment fonctionnel pour l’agnelage
9/9 Dossier bâtiment: États des lieux du parc bâtiments
