15e édition de la Moisson des Brasseurs
Les amateurs de bière et de savoir-faire local ont rendez-vous les 19, 20 et 21 juin. À l'occasion de la 15e édition de la Moisson des Brasseurs, six établissements de Bourgogne Franche-Comté accueilleront le public pour faire découvrir les coulisses de leur activité.
Le monde brassicole régional se dévoilera au grand public le temps d'un week-end. Organisée à l'initiative de Brasseurs de France, la Moisson des Brasseurs revient les 19, 20 et 21 juin pour une 15e édition placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.
L'événement permettra aux visiteurs de rencontrer les professionnels de la filière, d'en apprendre davantage sur les différentes étapes de fabrication de la bière et de découvrir la diversité des productions locales. Visites guidées, dégustations et ateliers figurent notamment au programme.
La Bourgogne Franche-Comté compte aujourd'hui 185 brasseries. Un secteur dynamique qui représente plus de 3 300 emplois dans la région, de la production agricole à la commercialisation. Avec une brasserie située à moins de 30 kilomètres pour une grande partie des habitants, la filière bénéficie d'un fort ancrage territorial.
Au-delà de la dégustation, l'opération met également en lumière les liens étroits qui unissent les brasseurs au monde agricole. Orge brassicole et houblon constituent les matières premières essentielles d'une production qui privilégie de plus en plus les approvisionnements locaux.
Cette année, six brasseries de Bourgogne Franche-Comté participent à l'événement : la Brasserie Maddam à Chablis, BB and Co à Villaines-en-Duesmois, la Brasserie de France à Beaune, Les Brassages du Meix à Saint-Julien et les établissements 3 Brasseurs de Quetigny et de Besançon.
L'ensemble des animations proposées ainsi que les modalités de visite sont à retrouver directement auprès des établissements participants.
